Perle de la Brande Cremant de Bordeaux Brut シャトー・ラ・ブランド ペルル・ド・ラ・ブランド クレマン・ド・ボルドー ブリュット NV / スパークリングワイン 辛口 フランス 750ml
瓶内二次発酵で造る、味わい深いクレマン ド ボルドー
タイプ | スパークリングワイン / 辛口 |
---|---|
生産地 | フランス / ボルドー |
造り手 | シャトー・ラ・ブランド【Chateau La Brande】 |
品種 | セミヨン、ソーヴィニヨン・グリ |
度数 | 12% |
容量 | 750ml |
栽培方法 | ユーロリーフ、AB |
JAN | 4935919963046 |
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商品詳細
畑は南向きの斜面、粘土石灰質土壌です。葡萄の平均樹齢は25年です。セミヨンとソーヴィニヨン グリのブレンド、伝統的な瓶内二次発酵によるスパークリングワインです。収穫は手摘みで行います。ベースワインの発酵はステンレスタンクで14度の低温で約15日間行います。その後、ボトルに移し、瓶内二次発酵を行います。澱と共に9ヶ月熟成させています。輝きのあるゴールデンイエロー、繊細な泡立ちがあります。フローラルでデリケートなアロマの中にかすかにアカシアの花、白桃やハチミツの要素がアクセントを与えています。非常にきめ細かな泡立ち、アカシアの花や白桃、ハチミツを思わせる繊細なアロマ、とてもクリーミーで滑らかな口当たりです。程よいボディが感じられ、フレッシュでフルーティな余韻があります。生産量は年間約5.000本です。
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