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Erdener Pralat Riesling Auslese カール エルベス エルデナー プレラート リースリング アウスレーゼ / 白ワイン 極甘口 ドイツ 750ml

全ての要素で別格の素晴らしさを感じさせる、エルデンの銘醸畑

タイプ 白ワイン / 極甘口
生産地 ドイツ / モーゼル / エルデン
造り手 カール エルベス【Karl Erbes】
品種 リースリング
生産年 2022年
度数 8%
容量 750ml
JAN 4935919198585
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商品詳細

「プレラート」の畑は、モーゼル中流域の銘醸畑とされ、モーゼルの生産者の間では、ここでワインを造ることは憧れです。またプレラートの中でも、かつてイン オンネルツと呼ばれたオリジナルの0.4haの区画を所有することは、さらに夢のまた夢なのです。そんな状況下、2012年の春、6ヶ月に渡る交渉の末、シュテファン エルベスがこの区画の一部を借り受け、耕作できる権利を得ました。この場所は非常に日当たりの良い急斜面で、豊かなトロピカルフルーツのアロマを持ちながら、同時に非常に緻密でエレガントなワインを生み出します。プレラートはよく赤色粘板岩の土壌と説明されていることが多いのですが、エルベスが栽培する区画の土壌は青色粘板岩です。ワイン評論家のスチュワート ピゴットは著書「ワイン アトラス オブ ジャーマニー」の中でプレラートについて「最も偉大なワインはエルデナー プレラートから出来る、集約があり魅惑的にトロピカルなワインである。崖とモーゼル川の岸の間の狭い葡萄畑はパーフェクトな南西向きである。」と述べています。葡萄の平均樹齢は古く70年から80年、すべて接ぎ木をしてない自根のリースリングです。手摘みで収穫した葡萄は500Lの樽に入れ9度から10度の低温で発酵を行います。熟成も同じ樽で行います。「プレラート」は高僧を意味し、ラベルにもグラスを傾け幸せそうな僧侶の姿が描かれています。

※「ヴィヌム 2024」98点&「Die Besten Weine des Jahres Auslese」3位

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