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Chardonnay シャトー・ヴァルテリー シャルドネ / 白ワイン 辛口 モルドバ 750ml

ふくよかな果実味に、程よい酸が全体のバランスをまとめています

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 モルドバ
造り手 シャトー・ヴァルテリー【Chateau Vartely】
品種 シャルドネ
生産年 2023年
醸造 ステンレスタンク
度数 13%
容量 750ml
JAN 4935919980067
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商品詳細

畑は南西部の生産地域、ヴァルル ルイ トラヤンに位置しています。気候は温暖な大陸性気候です。標高は220~225m、日当たりの良い南向き、土壌はチェルノーゼム(肥沃な黒土)、ローム、粘土です。収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。葡萄は除梗します。アルコール発酵前に短時間(2~5時間)スキンコンタクトを行います。圧搾した後、14~16度に管理しながらステンレスタンクで発酵させます。熟成もステンレスタンクで行います。繊細でエレガントなアロマがあり、口に含むと調和のとれたふくよかな味わいがあります。程よい酸が全体のバランスをまとめています。

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