Newton Johnson Albarino ニュートン・ジョンソン アルバリーニョ / 白ワイン 辛口 南アフリカ 750ml
熟した果実のアロマと花の香りが織り成すフレッシュかつ風味豊かな白!世界のワインシーンで注目を集めるアルバリーニョ100%!
タイプ | 白ワイン / 辛口 |
---|---|
生産地 | 南アフリカ / ケープ・サウス・コースト |
造り手 | ニュートン・ジョンソン・ワインズ【Newton Johnson Wines】 |
品種 | アルバリーニョ100% |
生産年 | 2022年 |
醸造 | 発酵:全房プレスで翌日ラッキング。コンクリートタンクとステンレスタンク(天然酵母使用) / 熟成:ステンレスタンク(50%)とコンクリートタンク(50%)でそれぞれ8ヶ月間 |
度数 | 13.5% |
容量 | 750ml |
栽培方法 | サステーナブル(IPW) |
JAN | 4997678217495 |
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商品詳細
イベリア半島の大西洋沿岸、スペイン北西部のガリシア地方やポルトガルを起源とする「アルバリーニョ」は、桃やアプリコットを想わせる豊かな香りと高い酸を持ち、味わいの複雑さや適度なボディを備えた魅力的なワインを生み出します。
近年では品質の向上も著しく、高級ワインとしての地位も確率しつつある白葡萄品種として、世界のワインシーンを席巻しています。
2013年、ニュートン・ジョンソン・ワインズはこの香り高い品種を南アフリカに持ち込み、自らの葡萄畑に根付かせ、南アフリカ初となるアルバリーニョ・ワインを生み出しました。
ワイナリーのある西ケーブ州南部ウォーカー・ベイ地区のアッパー=へメル=エンエアードーヴァレーは、「アルバリーニョ」の原生地である花崗岩由来の土壌に酷似していたため、どこかリースリングを想わせるような花の香りや複雑さを見事に表現出来たのです!
熟したシトラスフルーツに、アプリコットや白桃などの華やかなアロマ。ハーブやミネラルのニュアンスに白い花の複雑な香りが重なり、穏やかな蜜蝋の風味が全体を包み込みます。
口に含むとライムやレモンを想わせるフレッシュな酸が印象的。粘性のある滑らかな質感が口中を満たし、中盤にはジューシーな果実味が広がります。余韻には柑橘果実の皮の僅かなビター感があり、溌剌とした酸と心地いコクが広がります。
爽やかさと柔らかさを兼ね備えた1本。この絶妙なバランス感覚に魅了されること間違いなしです!
【ニュートン・ジョンソンについて】
南アフリカの西ケーブ州南部ウォーカー・ベイ地区のアッパー=へメル=エンエアードーヴァレーにあるワイナリー。この地区で最も冷涼な沿岸のワイン産地です。
海岸から2~8kmの場所にある同ワイナリーの畑からは大西洋を見渡すことができ、ミネラル分の多いブドウが収穫され、複雑な味わいを持ったワインが造られます。
夏には海から南風が吹き、特有の霧が定常的にぶどう畑を覆い、他の地区とは異なった独特の涼しい環境(メソ気候)。海抜100~300mの畑近郊の平均気温は20℃以下、年間降水量は750mmと南アのワイン産地の中では、気温は低く雨量はやや多めです。
このような気候のもと、ピノ・ノワール、シラーズ、シャルドネを栽培し、プレミアムワインに絞った生産を行っています。花崗岩の岩盤に細かな石英と粘土質が混ざった表土が覆っています。この土壌が繊細で、香りが良く、骨格のしっかりしたワインの要因になっています。
同ワイナリーのワイン造りのモットーは、できるだけ自然にぶどう栽培からワイン造りまでを行うこと。機械やポンプの使用をなるべく回避する方法を取り、発酵時には培養酵母の添加も行っていません。化学物質は使用せず、常に自然の醸造を実践しています。
現在、ワイナリーの運営は、オーナーのJonson氏とその二人の息子によって行われています。醸造を担当する弟のゴードン氏は、ワイン造りに対してはひたすら真面目で、とことんまで追求する姿勢を持っています。また兄のビーヴァン氏はマーケティングを担当し、国内外にその魅力を伝えています。
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