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Zardetto Private Cuvee Brut ザルデット プライベート キュヴェ ブリュット / スパークリングワイン 辛口 イタリア 750ml
ミシュラン3つ星「マルケージ」のプレイベートラベルも手掛ける超凄腕！ザルテットが造るフレッシュな泡。
| タイプ | スパークリングワイン / 辛口 |
|---|---|
| 生産地 | イタリア / ヴェネト州 |
| 造り手 | ザルデット【Zardetto】 |
| 品種 | グレラ30%、モスカート15%、シャルドネ30%、その他25% |
| 容量 | 750ml |
- ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
- ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
発送までにかかる日数：1～4営業日
商品コード: ita0105希望小売価格（税込）：￥1,650
販売価格（税込）：￥1,485
ポイント: 14 Pt
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- ザルデット
商品詳細
生き生きとした細かい泡立ち、輝きのある麦わら色。
豊かな花のアロマが際立ち、フレッシュで、飲んだ瞬間に口の中に美味しさが広がります。
リンゴの風味の中に、トロピカルフルーツを感じるしっかりとした旨味。
洗練されたエレガントさ、かつシンプルで、スイスイと飲み干してしまいそうなスムースさを楽しむことができます。
※「ワイン アドヴォケイト190」 86点
【ザルデットについて】
1969年にエノロゴのピノ・ザルデット氏により設立されたワイナリーで、1982年からは、醸造学を修めた息子のファビオ・ザルデット氏が加わり、プロセッコ専門の生産者として新たに始動しました。
設立当初は無名の造り手でしたが、イタリアの偉大なシェフであるグアルティエーロ・マルケージ氏の目に留まり、瞬く間にイタリア全土で知られるようになりました。
ファビオ氏は最高のスパークリングワインを完成させるにあたり、自社畑での葡萄栽培にはとどまらず、フランスの本場シャンパーニュに何度も足を運び、最良の葡萄だけを購入する方法を学んできました。
その結果、現在はヴェネト州にある12軒の契約農家から、厳選された良質の一番葡萄のみを仕入れています。
ワインは一度の濾過だけで透き通る様な液体が抽出できる醸造方法を独自に生み出し、美しい透明度を保ちながらも味わいにはぎっしりと旨味が詰まった、個性的なプロセッコを手掛け人気を呼んでいます。
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