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Schrader Cellars RBS Cabernet Sauvignon To-Kalonシュレーダー セラーズ RBS カベルネ・ソーヴィニヨン ト・カロン ヴィンヤード

「新世界で最もホットなカベルネ生産者たるワイナリー」と評されるシュレーダーのウルトラプレミアムワイン!

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地 アメリカ / カリフォルニア州 / ナパ
造り手 シュレーダー・セラーズ【Schrader Cellars】
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100%
生産年 2019年
醸造 熟成:フレンチオーク樽で202ヶ月間
容量 750ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

商品コード: usa0069

希望小売価格(税込):¥90,200

販売価格(税込):¥72,160

ポイント: 656 Pt

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商品詳細

ウルトラ・プレミアムと称賛されるワイン!ナパ・ヴァレー、ソノマ・カウンティ、レッド・ヒルズの優れた単一畑産の葡萄(カベルネ・ソーヴィニヨン種とジンファンデル種)から醸造しています。

オーナーのフレッド・シュレーダー氏、はシュレーダー・セラーズを1998年に設立し、最高の畑とワイン造りの才能を持つスタッフをかき集めました。

現在は妻のキャロル氏と才能豊かなワインメーカーのトーマス・リヴァース・ブラウン氏とともにワインを造り、「ニュー・ワールドでもっともホットなカベルネ生産者たるブティック・ワイナリー」の評価を得ています。

トーマス氏はサウス・カロライナ州生まれ。1997年から2001年までヘレン・ターリーの下でアシスタント・ワイン・メーカーとして修業し、2000年にシュレーダーに醸造家として迎えられ、現在は栽培管理を含めて醸造責任者としてクラシックスタイルのワインを造っています。

ワイナリーのモットーは、オークヴィル、ナパ・ヴァレーの最高峰の1つであるベックストファー・トカロン畑の個性をあまねく紹介すること。(但しG IIIは同じ地主ベックストファー所有でもラザフォードの畑です。)

シュレーダーではワインの醸造をすべてクローン毎に行います。クローンはClone 4, 6, 337の3種類を使用。

それぞれの特徴は、「Clone 4 : 男性的でタンニンの強い、力強いワイン」「Clone 337:柔らかく、デリケートで芳しいワイン」「Clone 6(T6と表記します):Clone4と337の丁度中間にあたりフィネスのあるワイン」

この3つのクローンのキュヴェの配分をかえてブレンドしたのが、Schrader, CCS、RBS,などの名前がついたワインです。

「RBS」はシュレーダー夫妻のビジネス・パートナーRandy B. Roachのイニシャル。ランディ氏はテキサス州ヒューストン、オースティンの法曹界では有名な弁護士です。

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