Esterhzy Chardonnay Classicエスターハージー シャルドネ クラシック

マリア・テレジアの時代から愛されるワイン。果実のアロマと酸、溶け込んだミネラル。クリアな味わいが魅力。

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 オーストリア
造り手 エスターハージー・ワイン【Esterhazy Wine】
品種 シャルドネ100%
生産年 2018年
醸造 発酵:ステンレスタンク / 熟成:澱の上で2ヶ月間
容量 750ml
  • ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

商品コード: ous0042

希望小売価格(税込):¥2,750

販売価格(税込):¥2,410

ポイント: 22 Pt

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商品詳細

フレッシュな柑橘系のフルーツ香とハチミツやナッツのアロマが感じられます。

口当たりはやわらか。フレッシュな柑橘系果実のような苦みと果実味がバランスよく感じられます。切れの良い酸味と溶け込んだミネラルが心地よく、合わせる料理を選ばない辛口白ワインです。

熟成に樽を使用せず、エスターハージーらしいクリアな味わいに仕上がっています。

【エスターハージーについて】
17世紀からブルンゲルランド州でブドウ栽培とワイン醸造を開始。

1758年、侯爵家の管理長ヘルベヴィーラー伯爵に、パウル2世アントン・エスターハージーの侯爵夫人マリア・ルナティヴィスコンティが、ブルゴーニュから来たピ・ノワール種のブドウの樹を栽培するように命令し、赤ワインの為のブドウの栽培が始まりました。

ワイン醸造技術や設備はモダンなものを採用。タンクや樽熟成庫は温度変化が少ない地下7メートルにあり、ポンプは使わず、重力を利用して醸造ステップを進めています。 ステンレスタンク中に酸素を送り込む方法を導入し、香りをよりフルーティーにしています。

「エスターハージー オマージュ・ハイドン」は、エスターハージー家との密接な繋がりのあった偉大な宮廷楽団長、ヨーゼフ・ハイドン氏の没後200周年記念ワイン。

このワインにはヨーゼフ・ハイドンの、優れたクラシック音楽の形式の完璧さとハーモニーと優雅さが兼備された表現が反映されています。
ハイドンはエスターハージーワイナリーのワインが大変好きであり、給料の一部をワインで受け取っていたというストーリーが残されています。

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