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Chateau Des Eyssards Blanc Cuvee Prestige シャトー・デ・ゼサール・ブラン キュヴェ・プレスティージュ / 白ワイン 辛口 フランス 750ml

完熟したフルーツにスモーク、ナッツが香る。上質なフレンチオークの香りが印象的な旨安白ワイン!

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 フランス / 南西地方 / ベルジュラック
造り手 シャトー・デ・ゼサール【Chateau des Eyssards】
品種 ソーヴィニヨン・ブラン50%、セミヨン50%
生産年 2021年
醸造 発酵:アメリカ産オーク樽 / 熟成:6〜12ヶ月間
度数 12.0%
容量 750ml
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  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

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商品コード: fow0019

希望小売価格(税込):¥2,750

販売価格(税込):¥2,475

ポイント: 23 Pt

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商品詳細

洋梨のような完熟したフルーツにスモーク、ナッツ、蜂蜜の風味があります。

濃く、豊かな個性があり、焦がしたオークの滑らかな風味の後味が感じられます。

上質なフレンチオークの香りが印象的な旨安白ワインです!

■新しいことに挑戦し続けるこだわりのワイン


シャトー・デ・ゼサールはベルジュラックで1929年からワイン造りを行なう生産者です。オーナーで醸造家、世界市場への販売担当も兼ねるパスカル・キュイセは、ベルジュラックの持つポテンシャルを信じて挑戦し続け、素晴らしいワインの生産者として世界的に知られるようになりました。

パスカルは情熱にあふれ、時には豪快な物言いのオープンマインドな人物で、私の工場は外にある!」、「畑に足を踏み入れなくなったときが、私がワイン造りをやめるときだ」等、「パスカル語録」として親しまれるほど数々の名言を生んできました。



■ボルドーの陰に隠れた産地ベルジュラック


ベルジュラックはボルドー中心から100km程東、ゼサールのソーシニャックの畑はボルドーA.O.C.と2kmしか離れていません。「この2kmが明暗を分けました。

どんなにありきたりの品質でも、ボルドーワインにはボルドーとしての市場がありますが、ベルジュラックは良い品質であっても、ベルジュラックとしての市場はありません。だからネームバリューで売るのではなく、高品質かつリーズナブルな価格のワインということに重点を置くことにしました」。



■パスカルの哲学は、「常にオープンマインドで偏見を持たない」こと


パスカルがワイン造りに参加するようになった80年代、フランス国内でベルジュラックワインの市場は無きに等しい状態でした。

若者がバーで飲むのはパスティスやビールばかり。そこで輸出市場に目を向け、ニューワールドを始め世界のワインに触れ、「世界中で素晴らしいワインが造られていることを知り、偏見を持たず常にオープンマインドでいることが大切だ」と悟りました。


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