Weninger Hochacker Blaufrankischヴェーニンガー ブラウフレンキッシュ ホッホエッカー

ビオディナミ農法の葡萄使用。品種固有の赤系果実のニュアンス、完熟したタンニン、スパイシーな風味が魅力!

タイプ 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
生産地 オーストリア / ブルゲンラント州 / ミッテルブルゲンラント
造り手 フランツ・ヴェーニンガー【Franz Weninger】
品種 ブラウフレンキッシュ100%
生産年 2017年
醸造 発酵:ステンレスタンク(天然酵母使用)で発酵後、14日間浸漬した後、オーク樽でビオロジカルマロラクティック発酵 / 熟成:オーク樽(大樽)で16ヶ月間
容量 750ml
  • ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

クール便※夏季限定でクール便を必ずご選択ください。

商品コード: ous0048

希望小売価格(税込):¥3,740

販売価格(税込):¥3,310

ポイント: 30 Pt

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商品詳細

ブラウフレンキッシュらしい、チェリーやレッドカラントなどの熟した甘みのある香りと、ほのかにスパイスの刺激的なニュアンスが感じられます。

香り同様にスパイシーさのある果実味と洗練されたタンニンがよく絡み合い、骨格のある味わいを形成。フルーティですが軽やかではなく、程よく力強さがあるミディアムボディタイプです。

また、余韻に感じる樽熟成由来のトーストとバルサミコの風味も印象的。じっくりと楽しめるコスパ◎赤ワインです。

【ヴェーニンガーについて】
最高峰の赤ワインの造り手が多く集まるミッテルブルゲンランド州ホリチョン村に、180年の歴史を持つワイナリーとして名を馳せています。彼の造り出す赤ワインは、オーストリアで5本の指に入るといっても過言ではないほど良質なクオリティを持っています。

現醸造責任者のフランツ・ヴェーニンガー氏は1995年に“オーストリアワインメーカー・オブ・ザ・イヤー”に選ばれ、2000年には隣国ハンガリーのゲル社やフランツ・ヴェーニンガー氏の息子のワイナリーと共同で行うジョイントベンチャーで“革新的企業家アーキテクチャー賞”を受賞しました。

また、彼のトップ・キュベ「デュラウ」は2003年の“ミッテルブルゲンラント・ジュエル”の官能検査でトップスコアを獲得(ジュエルとはミッテルブルゲンラントの代表品種であるブラウフレンキッシュのトップクオリティの証明 Juwel【宝石】を意味します)。

ヴェーニンガーはDemeterに基づいたビオディナミ農法を採用。畑ではお茶(同じくビオディナミで栽培)やベーキングパウダーなどを散布。自家のコンポストを利用して肥料を作り出しています。殺虫剤、化学除草剤あるいはその他の噴霧剤は一切使っていません。

正にオーストリア最高峰のワインメイカーと言えます。

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