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Franciscan Monteray & Napa Cabernet Sauvignon フランシスカン モントレー・カウンティ&ナパ・カウンティ カベルネ・ソーヴィニヨン

タイプ
赤ワイン  辛口  フルボディ 
生産地
アメリカ カリフォルニア州 ナパ
造り手
フランシスカン・エステート【Franciscan Estate】
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン88%、メルロー7%、マルベック3%、プティ・ヴェルド2%
生産年
2017年
醸造
熟成:オーク小樽で15ヶ月間
度数
14.5%
容量
750ml
商品コード: usa0121
希望小売価格(税込):¥3,991
販売価格(税込) ¥3,361
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豊かなダークチェリー、アニス、ダークチョコレート、セージの濃厚なブーケに、繊細なコーヒーやトリュフのニュアンス。それらが層となり複雑なアロマを生みだします。

果実とオーク由来のアロマのバランスに優れ、ブラックチェリーやチョコレート、トーストに、少量のバニラのニュアンスが感じられます。

口当たりは滑らかで、丸みがありながらもストラクチャがしっかりとしており、芳醇で絹のような舌触りと濃厚な果実味がお楽しみいただけます。

フィニッシュには、繊細に編みこまれたタンニンが感じられ、長く持続する余韻が素晴らしい時間を与えてくれます。

※アルティメット・ワイン・チャレンジ 2012 85ポイント
※デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード 2012 推奨ワイン

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【生産者のジャネット・マイヤーズについて】
30年以上前、ジャスティン・メイヤーは非常に細部にまでこだわった手法を携えてフランシスカンの醸造家に就任しました。

彼はフランシスカンのもつオークヴィル・エステートを区画に分け、そのヴィンヤード区画別に発酵・熟成を行うことによりロットごとの最高の状態を引き出し、そしてその最高のロットでブレンドを行うことで他に類を見ない最高のワインを生みだしました。

こうしてフランシスカンの伝統である小ロットによる醸造がはじまり、現在でも誇りをもって継続しているのです。

各ヴィンテージは、ボルドー品種を200 以上のロットごとに醸造しており、20ヶ月間の樽熟成によりブレンドに磨きをかけています。

フランシスカン カベルネ・ソーヴィニヨンには最上級のロットのみが使われているため、ヴィンヤードとヴィンテージの最高の状態を表現しています。

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