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Plaimont L'Empreinte de Saint Mont プレモン ランプラントゥ ド サン モン / 赤ワイン 辛口 フルボディ フランス 750ml

仏・南西地方の土着品種「タナ」「ピナン」主体!濃厚なカシスやスパイシーな香り漂うエレガントな味わい。

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地 フランス / 南西地方
造り手 プレモン【Plaimont】
品種 タナ、ピナンク、カべルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン
生産年 2015年
醸造 熟成:オーク樽使用
容量 750ml
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  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

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商品コード: fow0190

希望小売価格(税込):¥2,695

販売価格(税込):¥2,420

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商品詳細

A.O.C.「サン モン」は、2011年に制定された新生A.O.C.

濃厚な黒系果実とカシスやリコリスなどのスパイシーなニュアンス。

口に含むと、荒々しいタンニンと豊かな果実味が広がり、柔らかな甘みと酸味がエレガントさを引き出しています。

赤ワインの深みと複雑さを兼ね備えたコストパフォーマンスの高いフルボディの赤ワインです。

【プレモンについて】
1979年、プレザンス(Plaisance)、エニャン(Aignan)、サンモン(SaintMont)の生産者により立ち上げられ、それぞれの地名の一部を組み合わせ「プレモン」と名付けました。それぞれの地域の伝統やテロワールを守りながら、ここでしか生まれないワインを造るべく、現在100人以上の生産者により運営されています。

フランス南西部、人口300人の小さな注目産地サン・モン(法的には2011年に新設された新しいAOC)に位置し、古典的な葡萄や個性的な土着品種を楽しめる、長期熟成の可能性を秘めた強さとエレガントさを兼ね備えたワインを生み出しています。

この産地の99%を所有する生産者がプレモンであり、南西部のワインの評判を高めようと長年にわたって尽力してきました。自社畑の中には樹齢200年以上のプレフィロキセラ(フィロキセラ禍以前の台木の葡萄)の葡萄が育つ区画もあり、フランスで唯一「Monument Historique(歴史的記念物)」として認定。また土着品種の保存や研究にも重点を置き、ジャンシス・ロビンソン著『世界のワイン図鑑 第8版』において、「地元品種を絶滅から救うため多大な貢献をしてきた」と高く評価されています。

彼らのフィロソフィーは、「土着品種の保護、尊重、再発見、プロモーション」そして「この地域のテロワールのアンバサダーとなる」こと。現在は女性ワインメーカーのナディーン・レイモンが醸造責任者を務め、土着品種の個性的な味わいを楽しめます。

フランスを代表する専門誌「ラ・レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス」では、長きに渡る地元への献身的な取り組みが高く評価され、2017年の年間最優秀ワイナリーを受賞しています。

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