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Palmoletino Montecucco Rosso Scarafoneパルモレッティーノ モンテクッコ・ロッソ スカラフォーネ

サンジョヴェーゼの深みとカベルネの力強さが融合したモダンなスタイルのモンテクッコ!時間をかけてどうぞ。

タイプ 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
生産地 イタリア / トスカーナ州
造り手 パルモレッティーノ【Palmoletino】
品種 サンジョヴェーゼ・グロッソ、カベルネ・ソーヴィニヨン
生産年 2017年
醸造 天然酵母で発酵
容量 750ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

クール便※夏季限定でクール便を必ずご選択ください。

商品コード: ita0198

希望小売価格(税込):¥3,300

販売価格(税込):¥2,970

ポイント: 27 Pt

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商品詳細

サンジョヴェーゼの華やかさとカベルネの説得力のある果実感がうまく融合された旨みのあるワインです。抜栓三日目からブルネッロのような熟成香とポートのような甘い果実味に変化をしてポテンシャルの高さを見せつけてくれました。

さわやかでフレッシュな赤いチェリーの香りやプラムがグラスの中いっぱいに広がります。クロスグリや干し草、ミネラルなどの香りも漂います。

味わいはジューシーで洗練された果実味に、程よい酸、適度なタンニンが絶妙なバランスを構成。

サンジョヴェーゼの深みとやわらかさとカベルネの力強さが相まって、モダンなテイストのエレガントなボディの飲み口に仕上がっています。

【パルモレッティーノについて】
2011年にDOCGも誕生した今注目のモンテクッコ。西側30〜50kmにティレニア海、東にはアミアート山があり、海流の影響を受ける「海洋性気候」。山から吹き下ろす風などの影響で乾燥し夏でもちょうど良い気温が保たれます。北にある偉大なモンタルチーノと同じ丘陵地帯に属するなど素晴らしい栽培条件に恵まれています。

パルモレッティーノはカステッロ・ディ・バンフィも見られるほどにモンタルチーノに近いグローセット県カステル・デル・ピアーノ町に位置するワイナリーです。僅か8ヘクタール所有する畑に植えられているブドウ木は昔からサンジョヴェーゼ・グロッソ種を栽培しています。

オーガニック栽培と自然酵母の使用を祖母の代から実践。グロッソを使用していますが、モンタルチーノとは違い非常に柔らかくソフトな果実味が特徴です。DOCのスカラフォーネはサンジョヴェーゼを伝統的な大樽、カベルネを小樽で12〜15ヶ月熟成、瓶内熟成を最低3ヶ月行いリリースされます。

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