Stark Conde Cabernet Sauvignonスターク・コンデ カベルネ・ソーヴィニヨン

NYタイムズ誌も注目の南ア産カベルネ!凝縮した濃い果実味楽しめる、リッチで滑らかな贅沢な赤ワイン。

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地 南アフリカ / ステレンボッシュ
造り手 スターク・コンデ・ワインズ【Stark-Conde Wines】
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン85%、プティ・ヴェルド8%、プティ・シラー4%、マルベック2%、カベルネ・フラン1%
生産年 2017年
醸造 発酵:ステンレスタンク / 発酵:フレンチオーク樽(300L)で22ヶ月間
容量 750ml
  • ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

商品コード: sou0095

希望小売価格(税込):¥3,135

販売価格(税込):¥2,822

ポイント: 26 Pt

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商品詳細

カシスやブルーベリージャム、赤スグリの果実味を想わせる香り。

口に含むと、ダークチェリー等のフレーヴァーが広がり、凝縮した濃い果実味を感じることが出来ます。

酸は豊かで、全体的には骨格のしっかりした骨太の味わい。リッチで滑らかな赤ワインに仕上がっています。

【スターク・コンデ・ワインズについて】
南アフリカのトップ生産者「ニール・エリス」へ葡萄を供給したホセ・コンデ氏が1998年に設立。当初は僅か6樽の生産で、圧搾機もなく足踏みプレスからワイン造りをスタートしました。

しかし初リリースしたワインが、その年の南ア・ワインショーでトロフィーを獲得という快挙を遂げ、一気に注目を浴びます。

2009年にはニューヨークタイムズ誌で、スターク・コンデの主力商品である「カベルネ・ソーヴィニヨン」が、南アフリカTOPカベルネ10本のうちの1本として紹介され、世界市場へ進出するきっかけとなりました。

ワイナリーは小規模ですが、この地の多彩なテロワールを表現する為、手作業による有機葡萄栽培を行う本格派の造り手です。

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