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Stark Conde Cabernet Sauvignonスターク・コンデ カベルネ・ソーヴィニヨン

NYタイムズ誌も注目の南ア産カベルネ!凝縮した濃い果実味楽しめる、リッチで滑らかな贅沢な赤ワイン。

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地 南アフリカ / ステレンボッシュ
造り手 スターク・コンデ・ワインズ【Stark-Conde Wines】
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン85%、プティ・ヴェルド10%、プティ・シラー2%、マルベック2%、カベルネ・フラン1%
生産年 2018年
醸造 発酵:ステンレスタンク / 発酵:フレンチオーク樽(300L)で20ヶ月間
容量 750ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

商品コード: sou0095

希望小売価格(税込):¥3,630

販売価格(税込):¥3,267

ポイント: 30 Pt

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商品詳細

カシスやブルーベリージャム、赤スグリの果実味を想わせる香り。

口に含むと、ダークチェリー等のフレーヴァーが広がり、凝縮した濃い果実味を感じることが出来ます。

酸は豊かで、全体的には骨格のしっかりした骨太の味わい。リッチで滑らかな赤ワインに仕上がっています。

【スターク・コンデ・ワインズについて】
南アフリカのトップ生産者「ニール・エリス」へ葡萄を供給したホセ・コンデ氏が1998年に設立。当初は僅か6樽の生産で、圧搾機もなく足踏みプレスからワイン造りをスタートしました。

しかし初リリースしたワインが、その年の南ア・ワインショーでトロフィーを獲得という快挙を遂げ、一気に注目を浴びます。

2009年にはニューヨークタイムズ誌で、スターク・コンデの主力商品である「カベルネ・ソーヴィニヨン」が、南アフリカTOPカベルネ10本のうちの1本として紹介され、世界市場へ進出するきっかけとなりました。

ワイナリーは小規模ですが、この地の多彩なテロワールを表現する為、手作業による有機葡萄栽培を行う本格派の造り手です。

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おすすめ度:5

南アフリカ ステレンボッシュ スタークコンデワイン

投稿者:180stones2021/09/25

ワイナリーのストーリー~すべてが好きです。