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Ciu Ciu Tebaldo チウ・チウ テバルド / 白ワイン 辛口 イタリア 750ml
華やかなアロマと肉厚感のある果実味でリピーター続出！白身魚の天ぷらとの相性抜群のミネラリーな辛口の白。
| タイプ | 白ワイン / 辛口 |
|---|---|
| 生産地 | イタリア / マルケ州 |
| 造り手 | チウ・チウ【Ciu Ciu】 |
| 品種 | シャルドネ75%、ソーヴィニヨン・ブラン15%、ピノ・グリ10% |
| 生産年 | 2022年 |
| 容量 | 750ml |
| 栽培方法 | ビオロジック/CCPB（有機認証） |
- ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
- ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
発送までにかかる日数：1～4営業日
商品コード: ita0210希望小売価格（税込）：￥2,200
販売価格（税込）：￥1,980
ポイント: 18 Pt
商品詳細
オーガニックワインファンリピート続出の華やか系のスッキリ白ワイン！
色合いはクリアな麦わら色に、淡いオレンジの反射光。トロピカルな香りに微かに柑橘系のアクセント。華やかなアロマとボリューム感のある果実味が感じられ肉厚感のある魅惑の白ワインです。
シャルドネ主体で、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・グリをブレンド。3種類のブドウの個性が感じられる、バランスの良い辛口。石灰と粘土の混成の土壌で、潮風を思わせるミネラルのニュアンスが全体を心地よい味わいにまとめます。
白身魚のフリット、天ぷら（塩で！）とご一緒に！余韻のほのかな苦みが絶妙なマッチングです。
■土着品種にこだわるオーガニック・ワイナリー「チウ・チウ」
ナタリーノ＆アンナ・バルトロメイ夫妻によって1970年に設立。イタリア・マルケ州南端に位置し、『イタリアの最も美しい村』にも登録される町「オッフィーダ」近郊を拠点に、わずか10haの葡萄畑からスタートした小さなワイナリーでした。現在チウ・チウを率いるのは、創業者ナタリーノ氏の哲学を受け継ぐ二人の息子、マッシミリアーノ(兄：栽培担当)とウォルター(弟：CEO兼、醸造＆マーケティング担当)兄弟。ワインへの高い評価と人気を背景に自社畑は160haまで拡大し、年間生産本数100万本を数えるまでに急成長を遂げました。
大手ワイナリーとして世界の愛好家にワインを届けるようになった現在でも、彼らのワイン造りへのこだわりは一切変わることなく、有機農法で育てられた土着品種から、この土地独自のテロワールを描き出したピュアな味わいのワインを生み出しています。
■美しい緑に囲まれた自社葡萄畑
海岸線からわずか10kmほど。標高250m～400mに位置(DOCロッソ・ピチェーノ・スペリオーレの中心地)するチウ・チウの自社葡萄畑は、石灰質と粘土質が混ざる葡萄栽培に適した土壌を持ちます。生み出されるワインはどこか海風思わせる塩味やミネラルのニュアンスがあり、凝縮感と豊かなアロマを備えた芳醇な味わいが特徴です。『健全な土壌が環境保護の基礎であり、高品質な葡萄栽培とワイン造りへの近道である』との認識のもと早くから有機農法を導入。1985年にはイタリアの公的なオーガニック認証機関である「CCPB」を取得し、イタリアワインのサステナブル認証団体「Equalitas」の認証も取得しています。
■地域の伝統である土着品種と国際品種の融合
地域伝統の品種であるペコリーノやパッセリーナ、サンジョヴェーゼやモンテプルチアーノに焦点を当てたワイン造りに注力するのはもちろんのこと、国際品種であるシャルドネやソーヴィニヨン・ブラン、カベルネ・ソーヴィニヨンとのブレンドによるワインも高く評価されています。■近年の輝かしい受賞歴
◇ヴィノス2023チウ・チウ レ・メルレッタイエ(91点)
チウ・チウ ゴティコ(90点)
チウ・チウ エスペラント(92点)
◇ジルベール＆ガイヤール2023
チウ・チウ ゴティコ 2017(スコア91/100 ダブル金メダル)
チウ・チウ エスペラント 2014(スコア93/100 ダブル金メダル)
チウ・チウ レ・メルレッタイエ 2022(スコア90/100 ダブル金メダル)
チウ・チウ オリス 2022(スコア90/100 ダブル金メダル)
◇ジェームス・サックリング2021
チウ・チウ オピドゥム 2016(90点)
チウ・チウ オリス 2020(90点)
関連カテゴリ
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価格:￥700 + 税
rit0069：ワイン2本用化粧箱+化粧箱用紙袋（800円+税）
【セット内容】ワイン2本用化粧箱×1、化粧箱用紙袋×1
価格:￥800 + 税
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ワイン1本用の紙袋。※弊社取り扱いの化粧箱はサイズが小さいため非対応。
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