Von Winning Dr.Deinhard Deidesheim Spatburgunder フォン・ウィニングドクター・ダインハードダイデスハイムシュペートブルグンダー Q.b.A / 赤ワイン辛口ミディアムボディドイツ 750ml

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まるで苺を食べているかの様な厚みのある果実味に、程よい酸味とタンニンが溶け込んだバランスの良い味わい！

タイプ	赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
生産地	ドイツ / ファルツ
造り手	ヴァイングート・フォン・ウィニング【Weingut von Winning】
品種	シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100%
生産年	2014年
容量	750ml

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商品詳細

明るいルビー色。香り豊かで繊細な風味が素晴らしい！
良く熟したイチゴの赤系果実が上品に表現され、まるでイチゴを口に含んでいるかのようなニュアンスです。

果実の厚みを感じ、酸味とタンニンのバランスの良さを感じる1本です。

ビオディナミで造ったワインです。

【ヴァイングート・フォン・ウィニング゛について】
ワイナリーの歴史は、19世紀初頭のファルツで名声を誇ったジョルダン・エステイトに遡ります。1848年に当主の死によりワイナリーは、3人の子供に分配相続されました。1907年には娘夫婦にあたるフォン・ウィニング夫妻へと継承されクオリティの高いワインへと変わっていきました。
レオポルト・フォン・ウィニング氏は、900年前に皇帝から称号を与えられた人物ですが、ワイン造りに大変な情熱を注ぎ、現在のドイツ優良生産者組合「VDP」設立の功労者にもなります。この名称は優れた品質を表す言葉です。
ワイナリーでは、「畑の可能性を引き出し、最高品質のワインを造る」事を掲げ長年の伝統を守り、最新の技術を取り入れながらワイン造りに励んでいます。

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