Chateau Mont Perat Blancシャトー・モン・ペラ 白
商品詳細
蜜のような甘味のあるふくよかな果実味。ナッツの風味が感じられ、リッチ感があります。
ボリューム感があり飲み応えが感じられコクのある白ワインです。
余韻も長くアーモンドのような風味が何とも言えない後味を残し、複雑味のあるアフターが続いていきます。
【このワインの生産者のデスパーニュについて】
英国航空の国際線ビジネスクラスで採用され続けている実績があり、200年以上に亘り代々ワイン造りが受け継がれてきました。1967年にボルドー地方でワインを学んだあと、アルゼンチン、チリに渡ります。旅行が目的ではありましたが、生計を立てながらの旅という事で、ワイナリーで仕事をしながら生活費を稼いでいました。少しづつ北に向かっていき、カリフォルニアでロバート・モンダヴィ氏に出会います。
ここでの出会いがあり、ボルドーに戻ってから、ワイン造りに導入していきました。「常に向上を目指す」を掲げながら、ボルドーという銘醸地で無名のワインを世界に名を轟かせたのはご存じの通りです。
また、ニューワールドでの経験を生かし、考えを導入したりしながら、良いことをどんどん取り入れています。葡萄にやさしい造りを心がけており、葡萄にストレスや負荷をかけないことでより良いワインを造り続けています。
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