1+1=3 Dfora ウ・メス・ウ・ファン・トレス デフォラ 赤 / 赤ワイン 辛口 フルボディ スペイン 750ml
CAVA最高品質の葡萄を栽培してきたピニョル家が造る赤!ボリュームある果実味と濃厚で滑らかな口当たり!
タイプ | 赤ワイン / 辛口 - フルボディ |
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生産地 | スペイン / 地中海地方(カタルーニャ州) / ペネデス |
造り手 | ウ・メス・ウ・ファン・トレス【1+1=3】 |
品種 | ガルナッチャ75%、カリニェーナ25% |
生産年 | 2004年 |
醸造 | 熟成:フレンチオーク樽で13ヶ月間 |
容量 | 750ml |
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商品コード: spa0120希望小売価格(税込):¥2,860
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商品詳細
CAVA最高品質のブドウを栽培してきたピニョル家が造る、コスパ赤ワイン!
キノコや土のニュアンスに加え、シナモンやスパイスの香りが漂います。
口当たりは、濃厚で滑らかな。ビターチョコレートやカシスのアロマを伴ったボリューム感のある果実味が感じられますが、熟成感のあるこなれたタンニンがワイン全体を落ち着きを与えています。
ワイン名の「デフォラ」は昔のカタルーニャ語で、フランスワインでいうところの「クロ」(石塀に囲まれた小面積の畑)を意味しています。
※2016年Real Wine Guide 旨安大賞受賞(2004年ヴィンテージ)
【ウ・メス・ウ・ファン・トレスについて】
CAVA最高品質の葡萄栽培と評価の高いピニョル家とスペイン最高のメルローと言われるトップワイナリーのエステーベ家が共同で設立。
「葡萄栽培には秘訣とかノウハウはありません」というピニョル氏は、人生のすべてを葡萄栽培に費やしており、従来のワインとは次元が違うワインを生み出し高い評価を得ています。
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