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Zind-Humbrecht Vin de Table Zind ツィント フンブレヒト ヴァン・ド・ターブル ツィント / 白ワイン 辛口 フランス 750ml
アルザス最高峰の造り手が手掛ける逸品！冷涼な地で育ったとは思えぬ凝縮したフローラルで密度の高い芳香！
| タイプ | 白ワイン / 辛口 |
|---|---|
| 生産地 | フランス / アルザス / トゥルクハイム |
| 造り手 | ツィント・フンブレヒト【Zind Humbrecht】 |
| 品種 | シャルドネ65%、ピノ・オーセロワ35% |
| 生産年 | 2018年 |
| 醸造 | 発酵:ステンレスタンク発酵後、オーク樽でマロラクティック発酵 / 熟成:オーク樽(225L)で8ヶ月間、セメントタンクで10ヶ月間、瓶内熟成5ヶ月間以上 |
| 容量 | 750ml |
- ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
- ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
※夏季限定でクール便を必ずご選択ください。
発送までにかかる日数：1～4営業日
商品コード: fow0344希望小売価格（税込）：￥6,050
販売価格（税込）：￥5,445
ポイント: 50 Pt
商品詳細
この濃厚でトロっと感の正体はシャルドネとピノ・オーセロワ！アルザス最高峰の造り手が造るヴァン・ド・ターブル！
レモンのような濃い黄色の外観と、完熟したパパイヤやマンゴーなど溢れ出すトロピカルフルーツの香り。
冷涼なアルザス地方で育ったとは思えぬ凝縮したフローラルで密度の高い芳香は新世界ワインファンをも魅了することでしょう。
この濃厚でトロっとした果実味の正体はシャルドネとピノ・オーセロワです。アルザスでこれらの品種を使用する場合の規格はヴァン・ド・ターブルを名乗るしかありません。
しかしながらこの高いクオリティと見事な完成度は、アルザスA.O.C.に十分に値する1本と言えるでしょう。
アルザスといえばキッシュですが、ドライカレーなどスパイシーな料理との相性も最高です。
※ワインアドヴォケイト91点（2015年）
※このボトルはボトルの形状が特殊なため、ラッピングの対応はできません。
【ツィント フンブレヒトについて】
テュルクハイム村にあるこのドメーヌは、アルザスの中心地オー・ラン県コルマール市の西側に位置し、1600年半ば以来の歴史を持つことでも有名です。
フンブレヒト・ツィントの両家が協力し、ドメーヌがスタート。オーナーのオリヴィエ・フンブレヒトは仏人で初めて”Master of Wine”の資格を取得し、高い知性と才覚を持ち合わせる人物として世界のワイン愛好家や造り手の間でも一目おかれる存在となっています。
この多才な才能は早くからテロワールという概念に着目し、アルザスの大地から最高の場所を畑とし選択・次々と購入していきます。
またこのテロワールを最大限に生かすための手段としてビオディナミ農法を採用し、2002年には認証を取得。世界が認めるアルザスの生産者ツィント・フンブレヒトは、最高峰の造り手と賞賛されています。
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