Chateau Khoury Reve Blanc シャトー・クーリーレーヴ・ブラン / 白ワイン辛口レバノン 750ml

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瑞々しい果実味と豊かな酸が特徴的。余韻の長さは素晴らしいの一言！シーフードやチキン料理との相性は抜群。

タイプ	白ワイン / 辛口
生産地	レバノン / ベッカー高原 / ザハレ
造り手	シャトークーリ【Chateau Khoury】
品種	リースリング、シャルドネ、ゲヴェルツトラミネール
生産年	2016年
醸造	発酵:ステンレスタンクで一部マロラクティック発酵
容量	750ml

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商品詳細

注目の産地レバノン・ベカー高原で造る、有機認定を受けた白！

収穫したてのレモンやグレープフルーツ、タンジェリンのようなシトラス系の香りと、パイナップルのフルーティな香りがミックスされた心地の良いアロマが広がります。

口当たりは、フレッシュかつスムース。安定感とキレがあり、大変バランスに優れています。みずみずしい果実味と豊かな酸が特徴的な、長い余韻が楽しめるワインです。

シーフード、ザワークラウト、チキン料理との相性は抜群。5℃〜8℃に冷やしてお召し上がりください。

【シャトークーリーについて】
1995年設立。標高1,300mの土地に畑を所有しています。

元々この地は50年間もの間、ほとんど人の介入がない野性の土地でしたが、この地に根付いて暮らしていた夫妻は、ベカー高原の気候に合ったアルザス地方の品種を育て、土地を復活させました。

息子のジャンポール氏はフランス大学でワインを学び、ワイン研究家の学位を得た後、2005年より両親の営むワイン造りに参加し、現在親子でワイン造りをしています。

葡萄は、地中海認定研究所(ccpb)によって有機認定を受けています。