Filoco Douro Branco フィロコ・ドウロ 白 / 白ワイン 辛口 ポルトガル 750ml
世界指折りワイン産地ドウロの完熟葡萄使用!ミネラル豊富なビターテイストがクセになる常備必須の白ワイン。
タイプ | 白ワイン / 辛口 |
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生産地 | ポルトガル / ドウロ地方 |
造り手 | フィロコ【Quinta do Filoco】 |
品種 | マルヴァジア・フィーナ40%、ラビガト30%、ヴィオジーニョ30% |
生産年 | 2015年 |
醸造 | 発酵:ステンレスタンク / 熟成:ステンレスタンク |
度数 | 13.0% |
容量 | 750ml |
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商品コード: por0029希望小売価格(税込):¥1,375
販売価格(税込):¥1,238
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商品詳細
ポルトガルの銘醸地ドウロの土着品種から造られる、個性溢れる味わいが魅力の白ワイン!
ドウロ産の地ブドウを使った、一味違った個性的な果実味が魅力の白ワイン。柑橘類のまろやかな果実味とほんのりとビターな味わいが特徴です。
甘い柑橘系の優しいアロマを持ち、シトラス、スイカズラ、グレープフルーツのフレッシュで爽やかな香りがとても心地よく感じられます。
飲み口は爽やかですが、口に僅かに残るビターなテイストがアクセントとなり、キュッと締まった余韻を生み出しています。
グレープフルーツのサラダ、天ぷら、白身魚のグリル、中華料理など幅広いジャンルのお料理とのマリアージュをお楽しみいただけます。
【フィロコついて】
世界でも指折りのワイン産地、ポルトガルのドウロ地区にあるワイナリー。この地区の土地は急斜面に覆われ、機械が入ることが不可能な為、畑の手入れや摘み取りなどは全て手作業になります。
現在、醸造を務めるのはマルタ・マチェト女史。元々、彼女の祖父が生まれ育ったドウロに人生を捧げ、数ヘクタールの畑とワインセラーを設けたのが始まり。その後、子、孫へとワイナリーは受け継がれ、今ではドウロ地区で最も大きい家族経営企業として知られています。
伝統やスタイルを大切にしつつも新しい技術を積極的に取り入れ、リーズナブルで誰もが楽しく飲めるワインを目指しワイン造りを行っています。