Castellroig Cava Brut Nature Gran Reservaカステル・ロッチカバブリュット・ナチュレグラン・レセルバ

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毎年64種類のワインを吟味してブレンド！柑橘系アロマが複雑に絡み合い、余韻にはトーストフレーヴァーも。

タイプ	スパークリングワイン / 辛口
生産地	スペイン / 地中海地方(カタルーニャ州) / ペネデス
造り手	カステルロッチ【Castellroig】
品種	チャレロ、マカベオ
生産年	2010年
醸造	熟成:36ヶ月間以上
容量	750ml

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

商品コード: spa0140

希望小売価格（税込）：￥4,620

販売価格（税込）：￥4,050

ポイント: 37 Pt

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商品詳細

平均樹齢50年以上の古樹で育った、凝縮感のある葡萄を使用。チャレッロ種の割合を多くし、ボディのしっかりとしたカバに仕上げています。

口に含むと、味わいはフレッシュで極めて辛口。フレッシュなパイナップルやドライフルーツのようなアロマが感じれられます。

余韻にはトーストの香ばしいフレーヴァーも。酸と果実味のバランスが良く、上品で豊かなアロマがいつまでも長く続きます。

毎年、セラーにストックしてある64種類ものワインの中から吟味してブレンドされて造られており、ヴィンテージごとに異なる味わいをお楽しみいただけます。

【カステルロッチついて】
スペイン北東部カタルーニャ州にあるペネデス地方で、自社畑の葡萄100%のみでワインを造り続けている生産者です。

計40haほどの畑を所有。テロワールごとに64にも及ぶ区画整理を行っており、醸造は全て区画ごとに分けられ適した対処が行われています。

畑仕事はできる限り手作業で行い、ビオディナミ農法を実施。雑草は刈り取らず全て羊に食べてもらい、糞を肥料にするサイクルを取り入れています。