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Nudant Vosne-Romanee ニュダン ヴォーヌ・ロマネ

タイプ
赤ワイン  辛口  ミディアムボディ 
生産地
フランス ブルゴーニュ ヴォーヌ・ロマネ
造り手
ドメーヌ・ニュダン【Domaine Nudant】
品種
ピノ・ノワール100%
生産年
2016年
度数
13.0%
容量
750ml
商品コード: fow0448
希望小売価格(税込):¥10,340
販売価格(税込) ¥8,790
 詳細説明
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赤い果実の甘いアロマやスミレなど、華やかな香りが漂います。

優しい果実味に包まれ、チャーミングな味わい。バランスもとれていて、若いうちから楽しめます。

一方で年数が経つにつれ、溶け込んだシルクのようなタンニンが醸し出す、エレガンスと気品に溢れた存在感が一段と表れます。

毎年階段を一段一段とゆっくりと登っていくような、優雅さが演出される1本です。

【ドメーヌ・ニュダンについて】
ラドワ・セリニでワイン造りを代々営んできた造り手です。初代のギヨーム・ニュダン氏は、最後のブルゴーニュ公・シャルルの時代にあたる13世紀の半ば頃から、アロース・コルトンでブドウを栽培していました。

その後18世紀の中頃から畑の拡大を始め、現在は特急畑エシェゾーやコルトン・シャルルマーニュを筆頭に、1級畑からレジオナルクラスを含む16haの面積を所有し、20以上のアペラシオンを抱えています。

近いうちに新たにムルソー、ピュリニー・モンラッシェなど、コート・ド・ボーヌ白ワインの銘醸畑が加わる予定です。

ブドウ栽培はリュット・レゾネ(減農薬)農法を採用し、化学肥料を使わず除草剤の使用を抑えています。

醸造は樽で熟成した後に、ステンレスタンクで4~6ヶ月間寝かせる方法と取っており、フレッシュで若いうちから楽しめるスタイルのワインを生み出しています。

ドメーヌの象徴と言えるのがどのワインからも感じられる生き生きとした果実味。時代の流れと共に発展し続けるニュダン・スタイルは、常に飲み手を虜にしています。
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