Ramey "Claret" North Coast レイミー クラレット ノース・コースト / 赤ワイン 辛口 フルボディ アメリカ 750ml
ナパとソノマで育った厳選ブドウ5種がブレンドされ、ボルドースタイルに仕上がったエレガントな味わい!
タイプ | 赤ワイン / 辛口 - フルボディ |
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生産地 | アメリカ / カリフォルニア州 / ナパ |
造り手 | レイミー・ワイン・セラーズ【Ramey Wine Cellars】 |
品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン44%、メルロー20%、マルベック14%、プティ・ヴェルド12%、シラー8%、カベルネ・フラン2% |
生産年 | 2017年 |
醸造 | 発酵: ステンレスタンク / 熟成: フレンチ&アメリカンオーク (24%新樽) にて |
度数 | 14.5% |
容量 | 750ml |
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商品詳細
ナパで育った厳選ブドウ5種をブレンドし、ボルドースタイルに仕上げたエレガントな味わいです。
中でもわずかに含まれているシラーの存在感が上品に表れており、ワインの主体カベルネ・ソーヴィニヨンを始め全種にスパイシーなアクセントを導きながら、極上の引き締めを見せています。
肉料理全般にマッチしますが、中でも絶対合わせてみたいのは牛ステーキ。
お肉の味わいを見事に引き立ててくれること間違いなしです。
【レイミーについて】
レイミーは、学校を卒業後、ボルドー地方のシャトー・ペトリュスで修業をし、帰国後、様々な一流ワイナリーで活躍し続けました。
1996年にワイナリーを起ち上げると、彼の造り、手腕に惚れ込んだ一流のオーナー達が葡萄を提供し、瞬く間に一流生産者の仲間入りを果たしました。
彼は常に醸造に真っ直ぐに取り組み、疑問を投げかけながら、より良いワインを造り続けています。
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