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Mas De Janiny Le Temps des Gitans Carignanマス・ド・ジャニーニ ル・タン・デ・ジタン カリニャン

濃縮された葡萄の旨みとフレッシュさが際立った旨安ワイン!ボリューム感もあり、フードフレンドリーな1本。

タイプ 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
生産地 フランス / ラングドック・ルーション / IGP ペイ・ドック
造り手 マス・ド・ジャニーニ【Mas de Janiny】
品種 カリニャン100%
生産年 2020年
醸造 発酵:ステンレスタンクで自然酵母を使用し8〜10日[25〜30℃]発酵後、マセラシオンカルボニック(炭酸ガス注入)、マロラクティック発酵
容量 750ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

クール便※夏季限定でクール便を必ずご選択ください。

商品コード: fow0458

希望小売価格(税込):¥1,925

販売価格(税込):¥1,733

ポイント: 16 Pt

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商品詳細

スミレのアロマが香り、明るいルビー色が輝きを放っています。

透き通るような清涼感のあるフレーヴァーが心地よく、とてもフルーティー。

まろやかなタンニンに覆われているような優しい飲み心地です。

程よいボリューム感もあり、フードフレンドリーな1本。過去にはワイン誌で「旨安ワイン大賞」を受賞。これは、自宅に常備しておきたいワインです!

※栽培:ビオロジック / 認証:エコセール ユーロリーフ

【マス・ド・ジャニーニについて】
モンペリエから20キロほど離れたサン・ボジル・ド・ラ・シルビー村で陽気な兄弟が造る、凝縮&フレッシュワインのワイナリーです。

畑はビオロジック栽培を催行し、除草剤・化学肥料等は一切使用せず堆肥を使用しています。恵まれたテロワールを最大限に引き出せるよう、ブドウ木の根の張り方にまで気を配った耕し方をし、ぶどう木自身が実の量をコントロールする事を考慮し、あえて房数の調整はしていません。

ラベルは少し派手ですが、ワインは繊細で自然味溢れるナチュラルな味わい。
小規模生産者ならではの手間と時間が惜しみなく詰まったワインの造り手です。

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おすすめ度:5

旨みいっぱい!

投稿者:cofu2021/01/25

赤は赤でも、私はあまりタンニンタンニンした濃厚すぎる赤ワインがあまり得意ではなく、やさしくやわらかで、だけど旨みはあるようなものが好きなのですが、こちら、色がかなり濃い赤なので、少したじろいだのですが、香りからして花のような香りやフルーツのうまみのようなにおいがして、とても豊かな気持ちになります。
口当たりはさらりとしていてごくごく飲めるのに、喉に送ったあと、ぶどうの皮のような渋みもきちんと感じられます。
おでんのような旨みいっぱいのおつまみや、味噌、漬け物などの発酵食品、鯨の刺身などにも合うと思います。
私はこのワインをおつまみなしで飲んだ時の、すみれを詰んだような気持ちになるのがとても心地よかったです。