Toi Toi Sauvignon Blanc Sparklingトイ・トイ ソーヴィニヨン・ブラン スパークリング

珍しいソーヴィニヨン・ブラン100%スパークリング!食前酒にぴったりのトロピカルでフレッシュな一本!

タイプ スパークリングワイン / 辛口
生産地 ニュージーランド / マールボロ
造り手 マールボロ・ワインズ【Marlborough Wines】
品種 ソーヴィニヨン・ブラン100%
醸造 発酵:ステンレスタンクで低温発酵 / 熟成:2ヶ月間シュールリー製法実施
容量 750ml
  • ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

商品コード: new0039

希望小売価格(税込):¥2,750

販売価格(税込):¥2,475

ポイント: 23 Pt

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商品詳細

ニュージーランド南島マールボロ地区のトロピカルなソーヴィニヨン・ブランがそのまま瓶にギュっと詰まったような、フレッシュ&フルーティーなスパークリングワイン!

ハーブ、グーズベリー、ライムなど柑橘系のフレッシュ感のあるアロマ。ライチ、パイナップルの豊かな果実香がほのかに広がります。

きめ細やかで圧の強い泡が長々と立ち昇り続けます。溌剌とした酸に果実の甘味が溶け込み、嫌味のないミディアムドライな味わい。

アスパラガスや、ハーブ塩で味付けしたヤングコーンと一緒に口に含めば、ワインの持つ柑橘系のニュアンスとの相乗効果でレモンを絞った様なシャキッと感が楽しめます。

【マールボロ・ワインズについて】
2006年設立の新進気鋭ワイナリー。20年以上も酒類業界でトップを務めたマーケティング戦略家ケヴィン・ジョイス氏とアンドリュー・ボナー氏がディレクターを務め、世界各地で20年以上もワイン造りの経験を積んできたクリス・ヤング氏がワインメーカーを担当。

畑のある土地は強い日照が得られ、水捌けが良く寒暖さがあり、ブドウ栽培への好条件が揃っています。

伝統を重んじながらも新しいスタイルも積極的に取り入れ、新旧が融合した情熱的なワイン造りに励んでいます。

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