Valminor Albarinoバルミニョール アルバリーニョ

リアルバイシャス指折り生産者が造るアルバリーニョ。地元で「海のワイン」と呼ばれ、魚介類とベストマッチ!

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 スペイン / 大西洋地方(ガリシア州) / リアス・バイシャス
造り手 アデガス・バルミニョール【Adegas Valminor】
品種 アルバリーニョ100%
生産年 2018年
醸造 熟成:ステンレスタンク
容量 750ml
  • ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

商品コード: spa0153

希望小売価格(税込):¥2,420

販売価格(税込):¥2,057

ポイント: 19 Pt

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商品詳細

グレープフルーツやレモン、絞りたてのライム、アプリコットやハーブなどフレッシュで芳醇なアロマ。ほのかに白い花の蜜を想わせる甘い香りが漂います。

豊富なミネラルと、綺麗で新鮮な酸が印象的。少しの雑味も感じることのないクリーンでピュアな果実味が味わえます。

このワインは地元で「海のワイン」と呼ばれており、魚介類との相性は抜群です。カルパッチョやハーブマリネのお料理と一緒にワインを口に含めば、レモンを一絞りしたようなさっぱりとした後味をお楽しみいただけます。

※カタビヌム・ワールド・ワイン&スピリッツ・コンペティション2016 金賞(2015ヴィンテージ)
※デキャンター・ワールド・イン・アワード2015 92ポイント(2015ヴィンテージ)

【バルミニョールについて】
1997年にスペイン・北西部リアス・バイシャスの地に、「伝統とテクノロジーの融合」を掲げて設立されたワイナリー。

現在、オーナーはカルロス・ゴンザレス氏。多くの生産者が伝統的な造り方を続ける一方で、最新設備を積極的に取り入れ革新的な試みを次々に行っています。現在は世界に3台しかないという圧搾機を導入し、非常にクリーンでピュアなジュースの搾汁に成功しています。

34haある所有畑の葡萄は、全て手摘みで収穫。白葡萄アルバリーニョをはじめ、ロウレイロやカイニョといった地元品種を栽培しています。いずれも長期熟成の可能性を秘めた高いポテンシャルを感じる品種です。

中でもリアス・バイシャスはアルバリーニョの銘醸地。ミネラルを豊富に含んだピュアでクリーンな葡萄が育ち、バルミニョールにとっても欠かせない葡萄品種です。

醸造家クリスティーナ・マンティーリャ・ゴンザレス女史は「アルバリーニョ種の個性を尊重する、リアス・バイシャス産のワインとして誇れる仕事を畑とセラーで行う」、というポリシーがあります。彼女のワインは、抜群の品質を持つブドウなしには語れません。

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