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Piaggia il Sasso Carmignanoピアッジャ イル・サッソ・カルミニャーノ

スムーズでベルベットのような喉越しが心地よく、感動的。上質な香りと複雑に広がる味わいのカルミニャーノ!

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地 イタリア / トスカーナ州
造り手 ピアッジャ【Piaggia】
品種 サンジョヴェーゼ70%、メルロー10%、カベルネ・ソーヴィニヨン&カベルネ・フラン20%
生産年 2019年
醸造 発酵:サンジョヴェーゼとメルローはステンレスタンク、カベルネはフレンチオーク樽使用(マロラクティック発酵有り) / 熟成:オーク樽で15ヶ月間、瓶内熟成6ヶ月間
容量 750ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

商品コード: ita0356

希望小売価格(税込):¥5,610

販売価格(税込):¥4,769

ポイント: 43 Pt

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商品詳細

D.O.C.G.カルミニャーノ注目の造り手による、カルミニャーノです!

カルミニャーノのエリアでも最高のテロワールと言われるイルサッソの畑で造られています。

ブラックベリーやブルーベリーのような黒色系果実凝縮した香り。

とてもスムーズでヴェルヴェットのようなのど越しが心地よく、そして感動的。

余韻には上質な香りが鼻に抜けていきます。

【ピアッジャについて】
ピアッジャは別の業界で工場経営をしていたマウロ氏が、1970年代に畑を購入し趣味でワインを造り始めたことから始まりました。
1990年に初リリースをし、思った以上に素晴らしいワインが出来上がり、自らの畑の潜在能力の高さを実感しました。

そしてワイン造りへの情熱は一気に高まり、1996年に醸造にテスタマッタのコンサルとしても有名なアルベルト・アントニーニを招聘。
その後CARMIGNANO RISERVAが、ガンベロロッソでトレビッキエリを獲得。CARMIGNANOの注目の造り手となりました。

畑は全て南向きで、アペニン山脈の影響によって夏の間の昼夜の寒暖差が大きく、良質なブドウが育ちます。
ワインはフルーティーな味わいを目指しています。

ブドウそのものの味わいを大切にするため新樽のバリックは使用せず、今はほとんどを旧樽で熟成させています。
また醸造設備において徹底した衛生管理を行っていることも特徴です。

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