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Piper-Heidsieck Rose Sauvage パイパー・エドシック ロゼ・ソヴァージュ

タイプ
シャンパーニュ  辛口  ロゼ 
生産地
フランス シャンパーニュ 
造り手
パイパー・エドシック【Piper Heidsieck】
品種
ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ
容量
750ml
商品コード: fow0505
希望小売価格(税込):¥8,250
販売価格(税込) ¥6,600
 詳細説明
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あのマリリン・モンローもこよなく愛したパイパーのシャンパーニュ。

ロゼ・シャンパーンニュにしては、極めて濃厚な深紅の色調が特徴的。

熟したイチゴやブラッド・オレンジのようなアロマとトーストなどのブーケなど複雑な香りが立ち上ります。

味わいは香りとぴたり一致。赤ワインに使われるピノノワール種が力強さを与え、赤い果実を思わせる甘酸っぱさや甘美さと一緒に見事に全体の味わいをまとめ上げています。

余韻には紅茶の雰囲気も漂い、ほんのりと甘やかな赤い果実感と酸味のバランスがとても素晴らしい。

本場フランス料理だけでなく、中華やスパイシーな料理にもマッチングさせられるフードフレンドリーな1本です。

【パイパー・エドシックについて】
創業者のフローレンス=ルイ・エドシックは、「王妃にふさわしいシャンパーニュを」と強い信念を持ち続けシャンパンを造り続けました。
その結果、宮廷で人気を呼び、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上されました。

畑はモンターニュ・ド・ランス地区からコート・デ・バール地区にいたる広域に100に及びます。
ブレンド用のリザーブワインのストックも豊富で安定した品質と供給を保っています。
またシャンパーニュの高級感の演出にも長年にわたり力を入れてきました。
映画界との関係も深く、カンヌ国際映画祭など多くの国際映画祭をサポートしています。
あの偉大な女優マリリン・モンローもこのシャンパンを毎朝飲んでいたと言われます。
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