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Xavier Wymann Ribo'Mix ドメーヌ・グザヴィエ・ヴァイマン リボミックス NF-NS / 白ワイン 辛口 フランス 750ml
世界を席巻するクリスチャン・ビネール！自然派ワインのクリアで清涼感に溢れた究極のエーデルツヴィッカー。
| タイプ | 白ワイン / 辛口 |
|---|---|
| 生産地 | フランス / アルザス |
| 造り手 | ドメーヌ・グザヴィエ・ヴァイマン【Domaine Xavier Wymann】 |
| 品種 | ピノ・オーセロワ40%、ピノ・グリ40%、ゲヴェルツトラミネール20% |
| 生産年 | 2014年 |
| 醸造 | 発酵:14〜22hlのステンレスタンクで4ヶ月間(マロラクティック発酵有り) / 熟成:ステンレスタンクで8ヶ月間(無濾過・無清澄) |
| 度数 | 14.0% |
| 容量 | 750ml |
- ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
- ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
※夏季限定でクール便を必ずご選択ください。
発送までにかかる日数：1～4営業日
商品コード: fow0507希望小売価格（税込）：￥2,970
販売価格（税込）：￥2,640
ポイント: 24 Pt
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商品詳細
ブドウは全てリヴォヴィレ村で手摘みされた、厳選3種をブレンドして造られています。
外観はややレモンイエロー。グラスに注ぐと少しトロっとした粘性が見えます。グレープフルーツやリンゴの新鮮なアロマから始まり、ライチや黄桃、ハチミツの濃厚な香りが奥深くから沸き立ってきます。
しっかりとした果実感にミネラルが溶け込んでおり、程よい酸味も感じます。
厚みがありながら、クリアで清涼感に溢れた味わいです。
【ドメーヌ・グザヴィエ・ヴァイマンについて】
アルザスの造り手クリスチャン・ビネール氏。彼の造るワインは感激を生み出す味わいとして知られています。しかしここ数年の人気上昇に伴い供給が追い付いていないのが現状。
そんな激務の中グザヴィエ・ヴァイマンのジャン・リュックとの出会いがあり、ナチュラルなワイン造りを目指して2012年に始動したのがリボミックスです。
2人のコラボで表現されたスペシャルキュヴェ。その中でも『Minori』シリーズは、日本だけで販売されている特別なシリーズです。
信頼度ばっちりの2人が手掛けた、究極のエーデルツヴィッカー(すべてのアルザス白品種ブレンド可なワイン)です。
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