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Smallfry Barossa Riesling スモールフライ バロッサ・リースリング / 白ワイン 中辛口(セミドライ) オーストラリア 750ml
バイオダイナミックを実践する豪州注目の生産者スモール・フライのリースリング！甘く華やかな中辛口タイプ。
| タイプ | 白ワイン / 中辛口(セミドライ) |
|---|---|
| 生産地 | オーストラリア / 南オーストラリア州 / バロッサヴァレー |
| 造り手 | スモールフライ・ワインズ【Smallfry Wines】 |
| 品種 | リースリング100% |
| 生産年 | 2017年 |
| 醸造 | 発酵:ステンレスタンク |
| 度数 | 9.4% |
| 容量 | 750ml |
- ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
- ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
発送までにかかる日数：1～4営業日
商品コード: aus0078希望小売価格（税込）：￥3,300
販売価格（税込）：￥2,970
ポイント: 27 Pt
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商品詳細
ブドウそのものの濃厚な甘さを直に感じられる、オフドライな味わいです。
熟成度の高いライムや、マンゴーなどフルーツの甘く華やかなアロマ。
通常他のブドウ品種は完熟すると酸度が低くなりますが、このリースリングは程よい酸味が綺麗に保たれています。
アルコール度数は9.8%ととても低めで飲みやすさ抜群。
アペリティフとしても最適ですが、エスニック料理や中華の炒め物など、こってりとしたお料理とも合わせやすいです。
※認証バイオダイナミック:Australian Certified Biodynamic
【スモールフライ・ワインについて】
2005年に南オーストラリアの銘醸地バロッサヴァレーに設立され、ワインメーカーのウェイン・アーレンズ氏がオーナーを務めています。ワイナリーとしてはまだ新しいですが、それ以前にはブドウ栽培農家として5世代も続けてきました。
現在は18haの畑を抱え、年間およそ1600ケースを出荷。過去にはフィロキセラの被害からも逃れており、樹齢の中には125年を超える古樹も存在します。
シラーズを始め、セミヨンやテンプラニーリョ、ガルナッチャ、リースリングなど10種類以上のブドウ品種を栽培。
畑はバイオダイナミック農法を取り入れており、オーストラリアの機関から認証も取得しています(Australian Certified Biodynamic)。
またMax Allen(マックス=アレン)氏などワインの世界的著名人からも、将来性を期待されています。
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