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Smallfry Stella Luna スモールフライ ステラ・ルナ / 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ オーストラリア 750ml

バイオダイナミックを実践する豪州注目の生産者スモール・フライの赤ワイン。冷涼な畑で育ったシラーズの葡萄が醸し出す、生き生きとした酸味が鮮やかに際立っています。

タイプ 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
生産地 オーストラリア / 南オーストラリア州 / バロッサレンジ
造り手 スモールフライ・ワインズ【Smallfry Wines】
品種 サンソー、シラーズ
生産年 2019年
醸造 発酵:開放発酵槽(マロラクティック発酵有り) / 熟成:ステンレスタンクで4ヶ月間
度数 12.6%
容量 750ml
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  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

発送までにかかる日数:1~4営業日

商品コード: aus0080

希望小売価格(税込):¥3,520

販売価格(税込):¥3,168

ポイント: 29 Pt

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商品詳細

クロスグリやブルーベリーの軽やかな香りが黒系果実の風味を引き立たせています。

冷涼な畑で育ったシラーズの葡萄が醸し出す、生き生きとした酸味が鮮やかに際立っています。

やわらかいタンニンと果実の旨味がギュっと融合し、複雑さも感じられます。しなやかな舌触りと新鮮味溢れる果実感。

飲みやすさ抜群の1本です。

月と星を意味するステラルナのワインラベルも、とってもキュートです。

※認証バイオダイナミック:Australian Certified Biodynamic

【スモールフライ・ワインズについて】
南オーストラリアの銘醸地「バロッサ・ヴァレー」に拠点を置く、共に大学で葡萄栽培学を学んだ、醸造家のウェイン・アーレンズ&スージー夫妻によるワイナリー。

ウェイン氏は、曾祖父が1837年の入植時から所有し、家族代々で守り続けてきたイーデン・ヴァレーの葡萄畑を基にワイナリーをスタート。2007年にはバロッサヴァレーに新たな葡萄畑を購入しています。

しかし、当時のオーストラリアのワイン業界は供給過多に直面しており、今までとは異なる新しいアプローチが求められていました。バロッサ・ヴァレーには古木の葡萄が多く、フィロキセラの被害を受けずに100年以上生き残ったものもあります。ウェイン氏はこれらの葡萄を使用したナチュラルワインの可能性に着目。オーストラリアではまだ珍しかったオレンジワインも手掛け、国内外の市場で高く評価されました。

現在彼らはバロッサ・ヴァレーに18ha、イーデン・ヴァレーに12haの葡萄畑を所有し、シラーズ、セミヨン、テンプラニーリョ、ガルナッチャ、リースリングなど10種類以上の葡萄を栽培しています。畑はバイオダイナミック農法を取り入れ、オーストラリアの認証機関から「Australian Certified Biodynamic」の認証を取得しています。

また著名なワインコラムニストとして知られるマックス・アレン氏をはじめとする、世界トップクラスの評論家からも将来を期待されています。

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