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Domaine Karanika Cuvee Speciale ドメーヌ・カラニカ キュヴェ・スペシャル

タイプ
スパークリングワイン  辛口 
生産地
ギリシャ マケドニア 
造り手
ドメーヌ・カラニカ【Domaine Karanika】
品種
クシノマヴロ100%
度数
12.5%
容量
750ml
商品コード: gre0041
希望小売価格(税込):¥4,070
販売価格(税込) ¥3,670
 詳細説明
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フレッシュな青リンゴやライム、グレープフルーツの柑橘アロマが心地よく、果実に綺麗なミネラルが浸透しています。

時間が経つにつれ、火打石やブリオッシュ、焼きたてトーストの芳ばしいトーンも感じられます。食欲を刺激する高い酸味が素晴らしく、長く持続するきめ細かい泡とギリシャらしい華やかな芳香がとても魅力。

完成度の高いスパークリングワインです。

【ドメーヌ・カラニカについて】
ギリシャの北西部に位置するアミンデオ。ギリシャのワイン産地の中でも最も冷涼な気候帯に属します。近くにはヴェルミオ山が、エーゲ海からくる強風からブドウ樹を守ってくれています。

オーナーは長年にわたり、ヨーロッパとアメリカでワインメーカーを務めてきたLaurens HartmanとAnnette van Kampen。

農法は有機栽培を実施。合成肥料や化学農薬は一切使用せず、病気を自ら治癒できる強い樹を育てています。クローバーやエンドウ豆などの作物を一緒に栽培しており、羊の動物堆肥を使用しています。

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