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Barrique Sonoma County Cabernet Sauvignon バリック ソノマ・カウンティ カベルネ・ソーヴィニヨン

タイプ
赤ワイン  辛口  フルボディ 
生産地
アメリカ カリフォルニア州 ソノマ(アレキサンダー・ヴァレー)
造り手
ブラックマウンテン・ワイナリー【Brack Mountain Winery】
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン100%
生産年
2016年
醸造
発酵:ステンレスタンク / 熟成:フレンチオーク樽
度数
13.9%
容量
750ml
商品コード: usa0344
希望小売価格(税込):¥3,630
販売価格(税込) ¥3,160
 詳細説明
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ブラックベリーやプラム、トーストの香りがあり、肉厚で熟した果実風味がリッチな飲み心地を誘います。

華やかな凝縮果実と上質さを感じる舌触りの良いタンニンが、見事なストラクチャーを構成。冷涼な気候を感じるキレの良い酸もあり、余韻も長く続きます。

ドライ・クリーク・ヴァレーとナイツ・ヴァレーから厳選したブドウを使用。ハイクオリティーながらも、まだ価格が高騰してない「買いポイント」エリアでもあります。

【ブラックマウンテンワイナリーについて】
北カリフォルニアを中心に優れた栽培家と契約し、フードフレンドリーなワイン造りを目指すブラック・マウンテン。

「いかなる価格帯でも最高の品質を実現」をモットーに立ち上げた、偉大で親しみやすいワインの生産者。中でもバリックシリーズは彼らが手掛けるハイクオリティー・ブランドの一つです。

醸造責任者を務めるのはダニエル・フィッツジェラルド氏。彼はより多くの経験を積むために、北半球から南半球まで世界各地のワイナリーでの修行経験がある。

カリフォルニアワインといえば、アルコール度が高くなりがちなのも特徴の一つですが、あくまで料理との相性を考え、度数を意識。高いコストパフォーマンスが見事に体現された次世代ワイナリーです。

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