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Frantz Saumon Sauvignon Blancフランツ・ソーモン ソーヴィニヨン・ブラン

【12本限定】ユーカリやミント、シトラスの爽やか風味とトロピカル果実アロマが奏でる、旨味十分の自然派ソーヴィニヨン・ブラン!

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 フランス / ロワール / モンルイ・シュール・ロワール
造り手 ドメーヌ・フランツ・ソーモン【Domaine Frantz Saumon】
品種 ソーヴィニヨン・ブラン100%
生産年 NV(2020、2021のブレンド)年
醸造 発酵:ステンレスタンク / 熟成:ステンレスタンクで5ヶ月間
容量 750ml
栽培方法 ビオロジック(ECOCERT)
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

クール便※夏季限定でクール便を必ずご選択ください。

商品コード: fow0536

希望小売価格(税込):¥3,190

販売価格(税込):¥2,871

ポイント: 26 Pt

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商品詳細

ユーカリやミント、シトラス系のアロマを感じます。そして少しトロミを帯びた液体感。トロピカルなニュアンスもあります。

醸造時の濾過はごく軽めで、清澄(ワインの透明度を高める作業)もしていません。そのためブドウ果汁の旨味がたっぷりと詰まった味わいに仕上がってます。

今回の入荷分は2020年と2021年のブレンドです。2020年は春に雨が降り、秋には好天に恵まれました。2021年は8月までの多雨に祟られ、収量はダウンしています。が、さすが白ワインにこだわりのあるフランツ・ソーモン!数種類のタンクで熟成した原酒達をうまくブレンドし絶妙な味わいに仕上げています。

日本への入荷量も例年より大幅にダウン!限定12本でご案内いたします。

【ドメーヌ・フランツ・ソーモンついて】
2002年から始まった造り手で、合計4haの畑をたった1人で無農薬で葡萄の栽培と醸造を行っています。

彼の造るワインの主要なアペラシオン、ロワール地方の「モンルイ」は日本ではあまり見かけないAOCですが、実はシュナンブランが有名で辛口から甘口までのワインが造られています。

これまでこのAOCの認知度を高めてきた造り手は様々な人がいますが、今ではフランツ・ソーモンが大御所。丁度脂の乗っている、充分な経験を積んだ自然派のワインを味わってください。

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