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Francis Ford Coppola Votre Sante Chardonnay フランシス・フォード・コッポラ ヴォトル・サンテ シャルドネ カリフォルニア

タイプ
白ワイン  辛口 
生産地
アメリカ カリフォルニア州 
造り手
フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー【Francis Ford Coppola Winery】
品種
シャルドネ100%
生産年
2015年
醸造
発酵:オーク樽50%・ステンレスタンク50% / 熟成:フレンチオーク樽で6ヶ月間
度数
13.5%
容量
750ml
商品コード: usa0352
希望小売価格(税込):¥2,838
販売価格(税込) ¥2,500
 詳細説明
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ワイン造りのスタートは、最大限のアロマを引き出す為に凝縮ブドウの細かいセレクトから始まります。

また醸造法に重点を置き、オーク樽とステンレスタンク半分ずつに分けて発酵。
この方法によりステンレスタンクが醸し出す果実感とバランス、そしてオーク樽が引き出すリッチで芳醇なフレーヴァーが見事に融合し、良いバランスを保ったワインへと生まれ変わります。

味わいはスパイシーなニュアンスも持ち合わせ、存在感のあるボディとジューシーでみずみずしい飲み心地。まろやかな口当たりが食欲を促します。

まさにお食事と共に楽しむために誕生した、そんなワインです。

【フランシス・フォード・コッポラについて】
不朽の名作映画『ゴッド・ファーザー』で有名なフランシス・コッポラ監督がオーナーのワイナリーです。

【ヴォトル・サンテシリーズについて】
4カ国後を操るコッポラ監督の祖母マリアが「あなたの健康を祈って」という意味で乾杯していた言葉がフランス語の「ア・ヴォトル・サンテ」。

そんな祖母に敬意を払って造られたシリーズです。

ワインの雰囲気はカリフォルニアよりは、繊細で複雑なブルゴーニュを意識したと言われており、優雅でエレガントな味わいがお食事にも合わせやすいスタイルになっています。

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