Porcupine Ridge Syrah ポークパインリッジ シラー / 赤ワイン 辛口 フルボディ 南アフリカ 750ml
南ア・トップクラスのワイナリーが造る高コスパシリーズのシラー。フレッシュな酸と濃厚な果実味が特徴!
タイプ | 赤ワイン / 辛口 - フルボディ |
---|---|
生産地 | 南アフリカ / フランシュック地区 |
造り手 | ブーケンハーツクルーフ・ワイナリー【Boekenhoutskloof Winery】 |
品種 | シラー100% |
生産年 | 2022年 |
度数 | 14.5% |
容量 | 750ml |
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商品詳細
深いルビー色の色調。香りは熟したベリーなど黒果実を想わせるニュアンスに加え、ハーブ、白コショウなどのスパイス香も感じます。
口に含むと、ブラックチェリーのような濃厚な果実味が広がり、豊かな酸を感じるフルーティな飲み口です。渋みは適度でタンニンは細やか。ワインの重さを程よく感じます。
葡萄の生育、発酵・熟成過程において出来るだけ手を加えない、ミニマリスト的なアプローチで造りだされた南アフリカ・シラー。多くの受賞歴も納得の素晴らしい赤ワインです。
≪受賞歴≫
※デカンターワールド ワインアワード2018 銅賞&88点(2017年ヴィンテージ)
※デカンターワールド ワインアワード2017 銀賞&92点(2016年ヴィンテージ)
※Tim Atkin Report 2016 89点(2015年ヴィンテージ)
※デカンター・ワールド ・ワインアワード2016 銀賞&90点(2015年ヴィンテージ)
※Platter SA 2016 4ツ星(2015年ヴィンテージ)
※サクラアワード2017 金賞(2015年ヴィンテージ)
【ブーケンハーツクルーフ・ワイナリ―について】
1776年に設立された南アフリカを代表する「ワールドクラス」のワイナリー。2008年、ロバートパーカーのワイン・バイヤーズ・ガイド(米国)と、ワインレポート(欧州)の両方で南アフリカNO.1ワイナリーに選ばれました。
ワイナリーのあるフランシュック地区は、山々に囲まれた谷にあり、東向きにある畑の斜面は、日照時間が限れらています。そのためブドウの生育は非常に遅いのですが、長い期間を経て成熟されるワインには理想的な環境です。
当ワイナリーオーナー、マーク・ケント氏は、力強さと果実味豊かな「ニューワールド的なニュアンス」と「エレガントな旧世界的」、両方のニュアンスを持ち合わせるローヌスタイルのワインを造り、その豊かな才能は、天才醸造家と称賛されています。
同ワイナリーのセカンドワインが「ハリネズミ」ラベルで親しまれる「ポークパインリッジ・シリーズ」。他を圧倒するコストパフォーマンスで世界各地で高く評価されています。
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