葡萄屋について
ご利用ガイド
新規会員登録
マイページ
0カート
マイページ
絞込
Salmon 100% Meunier Brut サルモン100% ムニエ ブリュットNV / シャンパーニュ 辛口 フランス 750ml
芳醇な果実味に複雑さがプラスされた魅力的な味わい。これぞピノ・ムニエの真骨頂と言うべきシャンパーニュ。
| タイプ | シャンパーニュ / 辛口 |
|---|---|
| 生産地 | フランス / シャンパーニュ / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ |
| 造り手 | サルモン【Salmon】 |
| 品種 | ムニエ100% |
| 容量 | 750ml |
| 栽培方法 | リュット・レゾネ（実質的なビオロジック） |
- ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
- ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
発送までにかかる日数：1～2営業日
商品コード: fow0558希望小売価格（税込）：￥11,880
販売価格（税込）：￥10,098
ポイント: 92 Pt
商品詳細
ムニエ100％で造られたワインです。
シャンパーニュのヴァレ・ド・ラ・マルヌと言われる地域はマルヌ川に沿って畑が続くため、石灰質土壌に交じり粘土質も多くあり、粘土質を好むムニエにとても適したテロワールです。
ムニエはピノ・ノワール種に比べ味わいの複雑性には劣りますが、より豊潤で肉厚な果実味が特徴です。
比較的樹齢が若いムニエが多い中で、サルモンが栽培しているムニエ種は樹齢がとても古い為、豊潤な果実味に複雑がプラスされとても魅力的な味わいです。
甘さを伴ったほろ苦さで、滋味溢れる古木ならではの味わい。またドザージュにはMCR（濃縮ぶどう果汁）を使用しています。
一般的に用いる糖分のあるリキュール液を加えるのではなく、ワインと同じ葡萄の果汁を加えているため、自然にワインに馴染むのでとても澄んだ味わいになります。
また加えている果汁の量も7g/lとかなり少な目で、エクスラブリュットに近い量で葡萄本来の味わいを追求しています。
【サルモンについて】
シャンパーニュ地方のヴァレ・ド・ラ・マルヌでムニエ種のみにこだわって造り続けている生産者です。1980年にRMを設立し現在は3代目のアレクサンドル・サルモン氏になります。
ヴァレ・ド・ラ・マルヌ渓谷はマルヌ川のテロワールを受け湿度が高く霜の害を受けやすい為、昔から病害に強いムニエ種が栽培されてきました。
多くの造り手がムニエはピノ・ノワールとシャルドネのブレンド用としてを用いて、いわば脇役的な存在になりがちな品種ですが、アレクサンドル・サルモンはムニエの可能性を信じムニエ100％のシャンパンのみを造り続けています。
ムニエ100％の美学を語れるのはアレクサンドル・サルモン彼一人です。ムニエはこうあるべき、という彼の想いが込められたワインを是非飲んでみてください。
関連カテゴリ
- 価格で選ぶ
- 5,000円〜9,999円
- タイプで選ぶ
- スパークリングワイン ＞ シャンパーニュ
- 産地で選ぶ
- ヨーロッパ各国のワイン ＞ フランスワイン ＞ シャンパーニュ ＞ ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- 産地で選ぶ
- ヨーロッパ各国のワイン ＞ フランスワイン ＞ シャンパーニュ ＞ ヴァレ・ド・ラルドル
この商品をチェックした人は、こんな商品もチェックしています。もっと見る
最近チェックした商品
-
サルモン100% ムニエ ブリュットNV
￥10,098 （税込）
-
～10月4日正午まで！酸化防止剤(SO2)無添加ワインセール
-
～9月27日正午まで！プリミティーヴォ＆ジンファンデルワインセール
-
～9月20日正午まで！世界のフルボディ赤ワインセール
PICK UP
お知らせ
ラッピング希望(有料)
rit0005：ワイン1本用化粧箱（500円＋税）
1本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ
価格:￥500 + 税
rit0006：ワイン2本用化粧箱（600円＋税）
2本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ ※ご一緒に入れるワインを買い物かごへお入れ下さい。
価格:￥600 + 税
rit0020：ボトルラッピング ビニール地 (500～750mlボトル対応）(180円+税)
リボンが付いた、ワイン贈答用のビニール地。
価格:￥180 + 税
rit0068：ワイン1本用化粧箱+化粧箱用紙袋（700円+税）
【セット内容】ワイン1本用化粧箱×１、化粧箱用紙袋×1
価格:￥700 + 税
rit0069：ワイン2本用化粧箱+化粧箱用紙袋（800円+税）
【セット内容】ワイン2本用化粧箱×1、化粧箱用紙袋×1
価格:￥800 + 税
rit0077：ボトルラッピング ビニール地＋ワイン用紙袋(小)(330円＋税)
袋状のビニール地で包み、リボンで結んでいます。1本用(750ml用)の紙袋のセット。
価格:￥330 + 税
rit0039：ワイン用紙袋1本用（150円＋税）
ワイン1本用の紙袋。※弊社取り扱いの化粧箱はサイズが小さいため非対応。
価格:￥150 + 税
rit0074：ワイン用紙袋2本用(200円+税）
ワイン（750ml)が2本入るサイズの紙袋
価格:￥200 + 税
rit0063：化粧箱用 紙袋（200円＋税）
化粧箱用の紙袋。弊社取り扱いの1本用、2本用化粧箱に対応。
価格:￥200 + 税
rit0073：シール状簡易熨斗（18円＋税）
シールタイプの簡易熨斗。蝶結び。※表書き、お名前の入力はできません。※配送用段ボールの外側に貼ってお届けいたします。
価格:￥18 + 税
熨斗（のし）希望(無料)
御祝（ご婚礼）
御祝
内祝（ご婚礼）
内祝（ご出産）
お見舞い
快気祝い
御中元
御歳暮
無地熨斗
その他
ご希望の内容を下のお名前の欄にご入力下さい。
熨斗（のし）お名前
熨斗（のし）をご希望の方は記載するお名前をご記入ください。未記入の場合は空白になります。
レビューを書く