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Vinceller Zenit ヴィンツェレール ゼニット

タイプ
白ワイン  辛口 
生産地
ハンガリー  
造り手
ヴィンツェレール【Vinceller】
品種
ゼニット100%
生産年
2017年
醸造
発酵:ステンレスタンク / 熟成:ステンレスタンクで3ヶ月間
度数
13.0%
容量
750ml
商品コード: hun0024
希望小売価格(税込):¥2,002
販売価格(税込) ¥1,800
 詳細説明
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ハンガリーに古くから伝わる固有品種ゼニット100%使用。

ゼニットらしいレモンやライム、リンゴやグレープフルーツなど、グラスから溢れ出るような柑橘系アロマが特徴的。清々しくとてもフルーティーな雰囲気があります。

酸がおだやかでミネラルが豊かな辛口タイプ。クリアな余韻を楽しめる、すっきりと飲みやすい白ワインです。

地元では、ポークやチキン・野菜を一緒にを炒めた料理と共に楽しまれています。

【ヴィンツェレールについて】
元々、長く葡萄の栽培農家を営んできた3家族が団結し、ハンガリーの最北西にあるショプロンという町にワイナリーを設立。フェルテー湖のある国立公園内に約13haの畑があります。

この地はローマ帝国時代から既に存在し栄えており、ワイン造りも古くから行われていました。

主要品種は、ハンガリー固有品種の黒葡萄・ケークフランコシュ。19世紀には金銭の代わりとして代用されていた程、とても価値のある葡萄であり、後世に伝承されています。

その他に、白品種ゼニットやツェルト・ヴェルティーニなどハンガリーに古くから伝わる固有品種が栽培されています。

恵まれた自然環境を最大に生かしたブドウ栽培を行い、土地の個性を伝承していく事をモットーとして掲げています。

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