Les Terres Blanches Les Hospices レ・テール・ブランシュレ・ゾスピス / 白ワイン辛口フランス 750ml

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強い香りが苦手な方にお勧め！優しいライムのアロマと柔らかい酸。ソフトなタッチの飲み口が特徴の白。

タイプ	白ワイン / 辛口
生産地	フランス / ロワール / アンジュ・ソミュール地区
造り手	レ・テール・ブランシュ【Les Terres Blanches】
品種	シュナン・ブラン100%
生産年	2016年
醸造	発酵:オーク樽で9ヶ月間 / 熟成:オーク樽で10ヶ月間
度数	13.0%
容量	750ml

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商品詳細

ワインの名前「レ・ゾスピス」は、このドメーヌの近所にある地元の皆から愛される診療所「ホスピス」から由来されています。

香りはやや控えめで、洋梨や柑橘類の風味に柔らかな酸味、ライムの様な雰囲気も漂います。

後味にほんのりと甘いニュアンスもあり、とても優しいタッチの味わいです。

※ビオディナミ農法で栽培したブドウ使用
※ユーロリーフ AB エコセール認証

【レ・テール・ブランシュについて】
ソミュールの南、オワロン村に位置します。上質な白泥灰土質の小丘にあることから「白い土地」と名付けられました。

トゥーレーヌ中央部に比べ格段の太陽の恵みを感じるオワロン村は、果実がよく熟します。降水量もかなり低いため病虫害も少なく、ビオディナミ農法を実践するにはかなり適した環境にあります。

人工的肥料や化学物質由来の農薬は使わず、また醸造においても人的な介入を極力控え酸化防止剤の使用量もかなり少なめにしている、自然派生産者です。