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Pupille Poggio Valente プピッレ ポッジョ・ヴァレンテ

タイプ
赤ワイン  辛口  フルボディ 
生産地
イタリア トスカーナ州 
造り手
ファットリア・レ・プピッレ【Fattoria Le Pupille】
品種
サンジョヴェーゼ95%、メルロー5%
生産年
2010年
醸造
熟成:オーク樽で24ヶ月間、更に瓶内熟成12ヶ月間
度数
14.0%
容量
750ml
商品コード: ita0439
希望小売価格(税込):¥6,050
販売価格(税込) ¥5,400
 詳細説明
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D.O.C.G. モレッリーノ・ディ・スカンサーノで人気の造り手よりリリースされた熟成ワイン。

サンジョヴェーゼが豊かな果実味を奏で、わずかにブレンドされているメルローがエレガントさを演出した1本。大樽でじっくりと2年寝かせ、さらに瓶内熟成を1年以上しないと、市場に出されません。

紫の花、レッドプラムのような赤く熟した果実の香りと、熟成からなるタバコやナツメグ、ドライローズや甘草、セージなど甘やかさも含んだ複雑なアロマへと繋がります。

酸は非常に穏やか。タンニンが綺麗に溶け込んだ、厚みのあるボディ。豊かな赤い果実味の優雅でまろやかな甘味が口の中に広がる、エレガントな仕上がりです。

地元では生ハムやヒレステーキと一緒に楽しまれています。

※2009年ヴィンテージ:パーカーポイント 93点
※2009年ヴィンテージ:ワインエンスージアスト 89点
※2009年ヴィンテージ:ジェームス・サックリング 93点

【ファットリア・レ・プピッレ について】
マレンマ地方、モレッリーノ・ディ・スカンサーノ地区に位置するファットリア。フラッグシップの「サッフレディ」は世界的評価を得て、各国のトップレストランのワインリストに加わっています。

サッシカイアの高評価により注目を集めたこの地域で、ファットリア・レ・プピッレは高品質のモレッリノ・ディ・スカンサーノDOCを造っていました。

エリザベッタ・ジュペッティ女史はその品質に惚れ込み、ワイナリー取得。高い評価を得続けるプレミアムワイナリーを造り続けています。

「この地で偉大なワインを造りたい、その目標に生涯をかけよう」と、ジャコモ・タキス氏のアドバイスのもと、1987年に「サッフレディ」をリリース。

ステンレスタンクにて醸造、熟成。樹齢は、高いものでは40年近くになるものもあります。
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