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Cantine Aurora ERA Prosecco Organic Extra Dryカンティーネ・アウローラ エラ プロセッコ オーガニック エクストラ・ドライ
商品詳細
イタリアのヴェネト州で造られるスパークリングワインのプロセッコには、グレラ(グレーラ)という品種が使われています。
この品種は酸がさほど強くなく、華やかな香りとほんのりとした苦味が特徴で、よく造り込まれたプロセッコになればなるほど、苦みが心地よく後味がすっきりとします。
淡いグリーンがかった爽やかなイエローの色合い。リンゴや白い花、ハチミツの香りが広がり、非常にフルーティーな風味。きめ細かな泡立ちが心地よく、飲みやすいスパークリングワインです。
※ビオロジック(有機)栽培で造られたブドウを使用しています
【カンティーネ・アウローラについて】
1914年に設立し、オーガニックワインの造り手として国内外で3世代に渡り成長を続けて、今の地位をつかんできました。
オーガニックの考えもいろいろありますが、畑には化学肥料、殺虫剤などは一切使わず、健全な畑には生物がいる状態、生きた葡萄を栽培するために、自然と一体になって取り組む事を実践しています。
そうして出来た葡萄は、今までの経験と最新技術によって高品質なワインに生まれ変わります。
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