Jean Reverdy et Fils Sancerre La Reine Blanche ジャン・ルヴェルディ・エ・フィス サンセール ラ・レンヌ・ブランシュ / 白ワイン 辛口 フランス 750ml
火打石のようなミネラル感にキリッとした後味。サンセールらしい爽やかな味わいを素直に表現した1本。
タイプ | 白ワイン / 辛口 |
---|---|
生産地 | フランス / ロワール / サンセール |
造り手 | ジャン・ルヴェルディ・エ・フィス【Jean Reverdy et Fils】 |
品種 | ソーヴィニヨン・ブラン100% |
生産年 | 2020年 |
容量 | 750ml |
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商品詳細
爽やかなグレープフルーツを思わせるアロマに、ローズマリーやミントの風味。蜂蜜のような甘くオイリーなニュアンスを感じながら、キリッしたミネラル感で締めくくられます。
サンセールの特徴である火打石的なミネラル感がとても出ているワインです。
【ジャン ルヴェルディ エ フィスについて】
1650年にはサンセールにブドウ畑を所有していた、とても古い歴史を持つドメーヌです。このころはブドウの栽培のみではなく色々な作物を栽培してしていました。
ワインのみを本格的造り始めたのは1950年代からです。現在はサンセールの3つの代表的な土壌の畑3か所に、計12ヘクタールの畑を所有。
シレックス(火打ち石)、カイヨット(ポートランディアンの石灰石)、テール・ブランシュ(キンメリジャンの牡蛎化石を含んだ泥灰土)の土壌で、それぞれのテロワールを素直に表現できる造りをしています。
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