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Vale do Homem Rose ヴァレ・ド・オーメン ロゼ

タイプ
ロゼワイン  辛口  微発泡 
生産地
ポルトガル ミーニョ地方 
造り手
キンタス・ド・オーメン【Quintas do Homem】
品種
パデイロ50%、エスパデイロ50%
生産年
2016年
度数
12.0%
容量
750ml
商品コード: por0036
希望小売価格(税込):¥1,430
販売価格(税込) ¥1,271
 詳細説明
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サクランボやラズベリーなど赤い果実のチャーミングな香り。ローズウォーターのようなエレガントでフローラルなアロマがふんわりと広がります。

香り同様のラズベリーやストロベリーを想わせる風味があり、フレッシュかつフルーティーな味わい。程よい酸が心地よく、余韻までフルーツのニュアンスが続きます。

キュっと引き締まった酸がアクセントとなっており、溌剌とした辛口な味わいのロゼワインです。

トマトソースなど酸味を効かせた料理や、春巻き、魚のフライ、中華料理と相性抜群です。

【キンタス・ド・オーメンについて】
ポルトガルの人気ワイン「ヴィーニョ・ヴェルデ」が造られることで有名なミーニョ地方のブラガで、1985年に設立した家族経営ワイナリーです。

元々農家出身である彼らのブドウ畑は環境に比重を置いており、国際規格に基づいたサステナビリティ農法(自然形態を壊さない持続可能な農業)を取り入れ栽培しています。

この地域は穀物が豊富に育つ場所として、古くから豊かな自然の恵みを受けており、ブドウを栽培する環境としても好条件のロケーションが存在します。

2011年にはワイナリーを一新。最新の技術を取り入れた醸造設備を整えることで、この地の伝統的の味わいにモダンスタイルを融合させた、高い品質のヴィーニョ・ヴェルデを造っています。

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