Brahms Pinotageブラハム ピノタージュ
南アで最優秀ワイン醸造家にも選ばれたヒーシー・ラテガン女史が造る、滑らかな上質感味わえるピノタージュ。
タイプ | 赤ワイン / 辛口 - フルボディ |
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生産地 | 南アフリカ / パール |
造り手 | ドメイン・ブラハム・ワイナリー【Domaine Brahms Winery】 |
品種 | ピノタージュ100% |
生産年 | 2015年 |
醸造 | 発酵:ステンレスタンク / 熟成:フレンチオーク樽で9ヶ月間 |
容量 | 750ml |
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商品コード: sou0023
希望小売価格(税込):¥2,695
販売価格(税込):¥2,426
ポイント: 22 Pt
商品詳細
プラム、コーヒー、チョコレートなど、深みとコクのある香りが特徴です。
豊かな酸味と果実味。しっかりした酸と程よい良い渋みがあり、滑らかな上質感は余韻も長く、とても飲みやすくなっています。
おすすめのお料理は、豚肉・牛肉料理、サンマ・ブリ・サバなどの焼き魚など。普段のテーブルを彩るコストパフォーマンスの高いワインです。
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【ドメイン・ブラハム・ワイナリーについて】
ケープタウン近郊のパール地区にあります。この地区から2001年、「南アフリカワイン業界の21世紀の新しい光」が誕生しました。
醸造家ヒーシー女史の家庭は大変貧しく、11歳からアルバイトで家計を支え、大学まで全て奨学金で学びながら優秀な弁護士として活躍していました。
しかし、大学時代から持ち続けた「いつか自分でワインを造りたい」という想いをかなえるため、ケープタウンでの都会生活を捨て、郊外のパールに土地を買いブドウの苗木を植えました。
遂に2001年10月「ブラハム・シラーズ99」を誕生させ、いきなりパール地区のシラーズ大会にて満場一致で金賞を獲得。また、同国最大のワイン大会「ヴァリタス」でも銀賞を受賞し、たちまち国内外のホテル、レストラン、ワインショップから注文が殺到。
2002年、2003年と連続でヒーシー女史は、史上初南アフリカ最優秀女性ワイン醸造家に選出されました。「貧しくても、努力すれば夢は実現する。」とワインを通じ人々に伝えています。
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