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William Fevre Espino Carmenere ウィリアム・フェーブル エスピノ・カルムネール

タイプ
赤ワイン  辛口  フルボディ 
生産地
チリ セントラル・ヴァレー マイポ・ヴァレー
造り手
ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル・チリ【Vina William Fevre Chile】
品種
カルメネール92%、カベルネ・フラン8%
生産年
2015年
醸造
熟成:80%をオーク樽で8ヶ月間、更に瓶内熟成6ヶ月間
度数
13.5%
容量
750ml
商品コード: chi0106
希望小売価格(税込):¥1,870
販売価格(税込) ¥1,680
 詳細説明
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仏・シャブリのスターがチリの良質畑で造るお手頃ワイン。マイポ・ヴァレーのサン・ルイスに広がる畑のカルメネール主体で造られています。

この地はアンデス山脈から送り込まれる風の影響を受ける為、昼夜の寒暖差が大きく、ブドウの生育に恵まれた環境が存在します。

赤味を帯びた深いルビーの色合い。豊かな黒系果実アロマの中にミックスペッパーのスパイシーな要素も入り混じり、強いアクセントを感じます。

口当たりは力強いアタックがありながら、絹のような柔らかいタンニンがゆっくりと広がりをみせ、アフターにはスモーキーなニュアンスも感じられます。

しっかりとしたストラクチャーがあり、複雑味を帯びたスタイルに仕上がっています。

【ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル・チリについて】
ブルゴーニュ・シャブリの造り手として伝説になったウィリアム・フェーブル氏が、新たなテロワールを求めて1991年にチリのマイポヴァレーに設立したワイナリー。

生産量を限定したワインを造りを行っており、畑の大部分は標高600メートルほどのマイポ・ヴァレー・アンデス山脈の麓ピルケにあります。

フェーブル氏の経験値と運営に参加したフランスのエノロジストチームのノウハウが結集し造られた良質ワインは、瞬く間に評判を呼び、国内外のコンクールで数多くの賞に輝いています。

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