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Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Prulieジャン・グリヴォ ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ レ・プリュリエ

傑出した1級畑『レ・プリュリエ』の葡萄で造られる、優雅ながらジャン・グリヴォの中で最も男性的な味わい!

タイプ 赤ワイン / 辛口 - ミディアムフルボディ
生産地 フランス / ブルゴーニュ / ニュイ・サン・ジョルジュ
造り手 ジャン・グリヴォ【Jean Grivot】
品種 ピノ・ノワール100%
生産年 2011年
容量 750ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

商品コード: fow0630

希望小売価格(税込):¥22,000

販売価格(税込):¥18,700

ポイント: 170 Pt

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商品詳細

1級畑レ・プリュリエはニュイ・サン・ジョルジュの南東部分に位置し、特級畑と同等の評価を得るロンシエールに隣接する、傑出した良質の畑です。

土壌は粘土質が強く、ジャン・グリヴォが所有するニュイの1級畑の中では最も男性的力強さが表れた味わいが生み出されます。

凝縮したダークベリーのアロマやマーマレードのジャムの香りに、甘草や森の下草、ローズヒップのニュアンスが複雑に絡み合います。

口に含むと、力強い果実味の中に丸みを帯びたタンニンがしっかりと広がり、活気に溢れた美しい酸とミネラルが余韻を演出。

力強さの中にも優雅さがあり、ニュイ・サン・ジョルジュらしさを堪能できる素晴らしい1本です。

【ジャン・グリヴォについて】
ヴォーヌ・ロマネに18世紀から続く一族・グリヴォ家が営むドメーヌで、1959年から自家畑ブドウの元詰めを開始しています。

所有する14haの畑はヴォーヌ・ロマネのエシェゾーとリシュブール、ヴージョのクロ・ド・ヴージョの3つの花形特級畑の他に、ニュイ・サン・ジョルジュにも点在。その半分以上が1級畑のクリマです。

ドメーヌの3代目にあたるガストン氏はディジョン大学で醸造を学んでおり、初めて醸造学の学士を修めた人物としても知られています。現在は5代目のエティエンヌ・グリヴォ氏が当主を務めています。

エティエンヌはヴォーヌ・ロマネのテロワールを最も確実に表現できる人物の一人に数えられており、他の畑で造られるワインにも、不思議とヴォーヌ・ロマネを彷彿とさせる官能的なスタイルが表れています。

それ程の凄腕ながら、本人の志は非常にシンプル。「幸せになるワイン造り」をテーマに掲げ、地道に畑と向き合う職人気質の造り手です。

1990年代に入ってからは、かつての長期熟成を追求するスタイルのカラーが薄くなってきており、ブドウその物の味わいを大切にし、テロワールを忠実に表現するワイン造りへとシフトしています。

リュット・レゾネ(減農薬)農法を取り入れ、SO2(酸化防止剤)をごく少量に抑えた自然体に近い味わいが表現されています。

樽熟成を終えた時点でドメーヌが設ける厳しい条件をクリアできなかったレベルのワインは、すべてネゴシアンに売却。妥協することなく常に高品質のワインを守り続けている素晴らしいドメーヌです。

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