Pahlmeyer Jayson Pinot Noir パルメイヤージェイソンピノ・ノワール / 赤ワイン辛口ミディアムフルボディアメリカ 750ml

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甘くスパイシーな香りがアクセント。セカンドワインながら、力強く繊細なパルメイヤースタイルを十分に発揮！

タイプ	赤ワイン / 辛口 - ミディアムフルボディ
生産地	アメリカ / カリフォルニア州 / ソノマ
造り手	パルメイヤー【Pahlmeyer】
品種	ピノ・ノワール100%
生産年	2016年
容量	750ml

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商品詳細

「ジェイソン・シリーズ」はパルメイヤーのセカンド・ワインであり、このワインはソノマ・コーストにある自社畑と優良畑のピノ・ノワールをブレンドして造られています。

ダークチェリーやチョコレートの甘い香りが心地よく、胡椒やシナモンのスパイシーなタッチがアクセントとなっています。

トリュフやカカオの香ばしい風味が口に広がる、しなやかで深みのある味わい。厚みのある果実味に溶け込む柔らかい酸が特徴的です。

セカンド・ワインという立ち位置ながら、パルメイヤーのスタイルを存分に味わう事のできる1本です。

【パルメイヤーについて】
弁護士の肩書を持つジェイソン・パルメイヤー氏が、ワインの魅力に惹きつけられ設立したワイナリーがパルメイヤーです。

ワインビジネスを決意した後にはボルドー大学で醸造学を学んでおり、ボルドー・スタイルにこだわった造りを貫いています。

1986年に念願のファーストヴィンテージをリリースして以来、パルメイヤーはアメリカの高級ワインとしての地位を確立してきました。

日本では90年代に、映画『ディスクロージャー』に同ワイナリーのシャルドネが登場した事から、一躍その名前が広がりました。

現在はカリフォルニア・ワイン愛好家を始め、多くの人々に絶対的な支持を得るワイナリーの一つに数えられています。