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Terre Chateau Fleur Haut Gaussens テール シャトー・フルール・オー・ゴーサン

タイプ
赤ワイン  辛口  フルボディ 
生産地
フランス ボルドー 
造り手
シャトー・フルール・オー・ゴーサン【Chateau Fleur Haut Gaussens】
品種
メルロー90%、カベルネ・フラン&カベルネ・ソーヴィニヨン10%
生産年
2009年
醸造
発酵:ステンレスタンク / 熟成:オーク樽で6ヶ月間
度数
14.5%
容量
750ml
商品コード: bor0133
希望小売価格(税込):¥2,530
販売価格(税込) ¥2,270
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ボルドーのグレート・ヴィンテージにだけ造られる、スペシャルなキュヴェです。

外観は深みがあり、縁に少しレンガのカラーが出始めたガーネット色です。

熟したブラックベリーや皮革、そして仄かに感じる森の下草やスモーキーなニュアンスなど、熟成ボルドーらしいアロマが綺麗に表れ、時折バニラのような樽香が控えめに漂います。

味わいには丸みがあり、絹のようなしなやかさのある質感。タンニンはこなれており、程よい強さを持ったストラクチャーを形成しています。繊細で豊かなミネラルがあり、長い余韻へと続きます。

※2009年ヴィンテージ:パリ農産物コンクール2011 金賞

【シャトー・フルール・オー・ゴーサンについて】
1941年にボルドーに創設された、家族経営のシャトーです。ワイナリーは90年代後半に大改革が行われ、現代的な醸造を取り入れた施設へと生まれ変わりました。

ブドウ栽培にはリュット・レゾネ(減農薬)農法を取り入れています。フロンサックにある30haの畑は、約90%がメルローを占めており、化学肥料を一切使用せず、代用の堆肥に羊の糞を使用しています。また畑は除草せずに、自然の生態系サイクルを築き上げてきました。

現在は4代目にあたるエルヴェ・リュイエ氏が当主となっています。

クラシカルな風潮が残るボルドーで、らしからぬボトルラベルを採用するなど、常にスタンダードにとらわれず、斬新なアイデアをワイン造りに描いてきた生産者です。
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