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Borgeot Puligny Montrachet Vielles Vignes Blancボルジョ ピュリニー・モンラッシェ ヴィエイユ・ヴィーニュ ブラン

古樹が奏でる滋味深い余韻。ラ・フランスやホワイトローズの高貴で上品なアロマ広がる美しい村名ワイン!

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 フランス / ブルゴーニュ / ピュリニー・モンラッシェ
造り手 ドメーヌ・ボルジョ【Domaine Borgeot】
品種 シャルドネ100%
生産年 2020年
醸造 発酵:ステンレスタンクと一部オーク樽 / 熟成:オーク樽で10ヶ月間(228L、新樽比率 25%)
度数 13.0%
容量 750ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

商品コード: fow0671

希望小売価格(税込):¥11,880

販売価格(税込):¥10,098

ポイント: 92 Pt

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商品詳細

ラ・フランスやグレープフルーツ、ホワイトローズの高貴で上品なアロマがゆっくりと広がります。

美しさの中に力強さを秘めた奥行きのある果実味。清らかで綺麗に整った酸があり、ミネラルとのバランスが非常に優れています。

古樹が奏でる滋味深い余韻に酔いしれる、究極のエレガンスが備わった優美な1本です。

コート・ド・ボーヌのやや南に位置するピュリニー・モンラッシェは、隣接するシャサーニュ・モンラッシェやムルソーと共に「シャルドネの完成形が誕生する地」と称賛される、ブルゴーニュ屈指のアぺラシオンです。

同村の村名畑は、標高約250mの緩やかな斜面に広がり、化石を含んだ石灰質の層と泥や堆積物の層が積み重なった、非常に複雑な土壌から形成されています。

透明度の高いミネラルを基調とし、区画ごとに様々な多様性や個性を楽しめるのが特徴的です。

※「パスカル・エ・ローラン ボルジョ」は、ドメーヌ・ボルジョがパスカル氏の姉妹からブドウを購入して造る、ネゴシアン・ワインです。

【ドメーヌ・ボルジョについて】
ブルゴーニュのサントネイにほど近いレミニー村に、1912年に設立されたドメーヌです。現在はパスカルとローランのボルジョ兄弟が仕切っています。

15世紀に建てられた伝統的な醸造施設を使う一方で、ブドウの醸造に関わる設備は空圧式プレス機での圧搾や温度調節機能付きタンクなど、最先端の機械を導入しています。

「エレガンスを兼ね備え、飲んだ人が喜びを感じるワインを造りたい」と語るパスカル氏の言葉通り、美しさと奥行きのある高い品質のワインを生み出す造り手です。

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