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Sadoya Horloge White サドヤ オルロージュ 白

タイプ
白ワイン  辛口 
生産地
日本 山梨県 
造り手
サドヤ【Sadoya】
品種
甲州、シャルドネ
生産年
2017年
度数
12.0%
容量
720ml
商品コード: ipn0025
販売価格(税込) ¥1,980
 詳細説明
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サドヤが、日本を代表する葡萄品種「甲州」を主体に、シャルドネをブレンドして造り上げた白ワイン。

ライムやグレープフルーツ、青りんごなど、透き通るようなみずみずしい柑橘果実の香りをベースに、軟質ミネラルやラムネの甘くシュワっとしたニュアンスも僅かに感じられます。

味わいは、甲州ならではの爽やかな酸やキリッとした果実味に、シャルドネがもたらすふっくらとした厚みが加わり、二つの品種の絶妙な調和を感じます。

程よいボリューム感があり、飲み応えも十分。余韻に残る、ふくよかで上品な果実味とミネラルが印象的です。

フランス語で「時計」を意味する『オルロージュ』。二種の葡萄による新たな時の刻みをイメージして名付けられました。

【サドヤについて】
山梨県の甲州市に江戸時代から続く油屋の「佐渡屋」は、酒やビールの販売を行う洋酒店を経て、1917年(大正6年)に今井精三氏により、ワイン醸造販売の『サドヤ』として設立されました。

創業当時は日本にワイン文化が定着する遥か前の時代であり、フランスから苗木を入手し、欧州からの手紙などでワイン造りのヒントを得ていました。

その後1936年にワイナリー初の葡萄栽培に成功。10年後の1946年には、サドヤを象徴し現在も知名度の高い日本ワインのブランド『シャトーブリヤン』が誕生します。

ワインを販売し始めた頃は、主に海外からの客人が集まるレストランなどが取引先でしたが、「いつか日本で食事と共にワインを楽しむ時代がくる」という想いを胸に、今日までワインを造り続けてきた日本ワインの先駆け的生産者です。

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